今天我要說的這個(gè)菜品好多人都非常的熟悉,它的威力在美食里可不是一般的大,有一句話是這樣形容它的“噴一瓶香水也抵不過吃一個(gè)韭菜盒子”可見它的威力有多大,不過就算它這么大的味道還是有無數(shù)人對(duì)它情有獨(dú)鐘,我就是其中一個(gè),哈哈,今天我就來教大家制作好吃的韭菜盒子,同時(shí)我還會(huì)告訴大家一個(gè)吃完韭菜盒子可以嘴里沒有味道的小妙招,好了話不多說上菜譜
原料:韭菜、面粉、雞蛋、牛奶
調(diào)料:鹽、味、香油
第一步:韭菜洗凈切成碎末,雞蛋打散在鍋里炒成蛋松,將韭菜于雞蛋加在一起調(diào)鹽味淋香油備用
第二步:面粉放到一個(gè)盆里加少許油用開水燙成6成熟然后加適量的冷水和成面團(tuán)再案板上搓光備用
第三步:面團(tuán)下劑子搟成橢圓形面餅,包住餡料然后捏住收口處,用手捏出花邊,在餅鐺上烙成兩面金黃即可裝盤
彪哥妙招:吃完韭菜盒子后喝一杯牛奶就可以最大限度的減輕韭菜在口腔中的味道,這可是彪哥經(jīng)過實(shí)驗(yàn)的方法絕對(duì)好使呦,趕快試試吧!
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