糖尿病，是一種終身性疾病，雖然并發癥可有嚴重致命的后果，但是，只要控制得當是可以延緩并發癥的發生的。而這其中，飲食控制就是最重要的一個環節。
桑葉在很早之前，就已經被用作治療糖尿病的中藥，其中特有的成分，能夠抑制血糖的上升。平時喝一杯桑葉茶，能保護胰腺，促進胰島素的正常分泌，也有改善高血壓的功效。桑葉茶最好是在飯前飲用，醇香清甜，滋味醇厚，回味無窮，能夠抑制飯后血糖升高。
多瓣黑蒜頭
黑蒜具有很好的清血管作用，其中所含有的大蒜素可消除積存在血管中的脂肪，可起到降脂的作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。胰島素對于降血糖很有利，黑蒜就可以促進胰島素的分泌，延緩糖分被血液吸收，有效控制血糖。
山白竹在很久以前，就被民間治療糖尿病方法所采用。山白竹中富含不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素K等營養元素。其實，維生素K會增加凈化血液的鈣離子，并且把酸性體質轉化為堿性體質。因此，維生素K有助于糖尿病、腸胃病、高血壓等疾病。
小白菜每百克熱量為15千卡，每次宜食100克左右為宜，小白菜熱量很低，糖尿病食用后不會引起血糖的大波動，而且其中還含有豐富的維生素C，有促進膽固醇排泄、防治糖尿病并發動脈粥樣硬化的作用。
