編譯自：醫(yī)景網(wǎng)
| 最新研究 |
New Research
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一項(xiàng)新的研究表明，吃藍(lán)莓可以提高老年輕度認(rèn)知障礙(MCI)患者的思維和記憶能力。
俄亥俄州辛辛那提大學(xué)學(xué)術(shù)健康中心的首席研究員Robert Krikorian博士指出，一個(gè)大型的基礎(chǔ)科學(xué)文獻(xiàn)——分子研究，細(xì)胞研究和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明藍(lán)莓會(huì)增強(qiáng)認(rèn)知，但迄今為止只有幾項(xiàng)有關(guān)人類的藍(lán)莓研究。3月13日，加利福尼亞圣地亞哥美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)(ACS)第251屆國(guó)家會(huì)議和博覽會(huì)上，他公布了兩項(xiàng)藍(lán)莓研究的成果。
| 研究概況 |
Research Survey
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其中一項(xiàng)研究包括47名MCI患者 (年齡68歲以上)，隨機(jī)分配服用凍干藍(lán)莓粉(實(shí)驗(yàn)組)或安慰劑粉(對(duì)照組)，一天一次，為期16周。實(shí)驗(yàn)前后研究人員對(duì)所有受試者都進(jìn)行了干預(yù)認(rèn)知測(cè)驗(yàn)和腦成像。與安慰劑相比，藍(lán)莓粉顯著改善了受試者的認(rèn)知能力和大腦功能。
認(rèn)知測(cè)驗(yàn)包括了語(yǔ)言學(xué)習(xí)列表任務(wù)，一個(gè)簡(jiǎn)單的紙筆素描汽車任務(wù)，非語(yǔ)言信息的視覺空間記憶任務(wù)和詞義通達(dá)任務(wù)。結(jié)果顯示，藍(lán)莓粉組詞義通達(dá)顯著提高72%，視覺空間記憶提高13%。其他測(cè)試具有邊際效應(yīng)。
此外，服用了藍(lán)莓粉的受試者， 大腦左半球特定區(qū)域的活性增加。
另外一項(xiàng)研究包括94名受試者(年齡62~80歲)，均自訴健忘。隨機(jī)分配這些受試者服用藍(lán)莓粉、魚油、魚油加藍(lán)莓粉、安慰劑24周 ，
這兩項(xiàng)研究的設(shè)計(jì)類似，但后者包含更多認(rèn)知功能正常的老年人，為期24周而不是16周。該研究沒有重大發(fā)現(xiàn)，也許是因?yàn)檫@些患者的認(rèn)知障礙并不嚴(yán)重。
| 研究結(jié)果 |
Research Results
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結(jié)果顯示，與那些服用了安慰劑粉的受試者相比，補(bǔ)充藍(lán)莓的受試者感覺他們?cè)谌粘Ｉ钪斜憩F(xiàn)更好，他們的幸福感更強(qiáng)，效率更高，更少出現(xiàn)記憶錯(cuò)誤。
藍(lán)莓的有益效應(yīng)可能是由于花青素和類黃酮， 能改善動(dòng)物的認(rèn)知能力。藍(lán)莓的作用機(jī)制、適宜劑量和干預(yù)時(shí)間等大量問題都需要進(jìn)一步的研究。
美國(guó)阿茲海默癥協(xié)會(huì)的KeithN. Fargo博士說(shuō)，研究結(jié)果很有趣，但需要謹(jǐn)慎解讀。我認(rèn)為人們需要記住的是，它僅是一個(gè)小型的研究，所以該研究結(jié)果還不夠權(quán)威。
因?yàn)槲覀內(nèi)祟愒谥饾u走向衰老，所以更要盡最大努力保證飲食健康。這可能不僅是單一的飲食改變，還需要鍛煉身體，時(shí)常監(jiān)測(cè)體重。這些不僅有利于保持心血管的健康，同時(shí)也有益于預(yù)防認(rèn)知功能障礙。
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