長久以來醫學界對心臟病防治的關注一直集中在膽固醇上，但同型半胱氨酸水平對心肌梗塞的預測準確性遠遠比膽固醇高!
早在上個世紀90年代，就有研究表明，對于男性，同型半胱氨酸總量每增加12%，就會使發生心梗的風險增加3倍，如果在同型半胱氨酸水平過高的同時還有心臟病的家族史，那么不論性別，心梗發作的危險將激增至13~14倍！與低于9.2個單位（1個單位為1微摩爾/升）的人相比，同型半胱氨酸水平超出14個單位的人，中風的風險性會增加82%。
同型半胱氨酸不僅可以預測心腦血管疾病，還可以預測抑郁癥、早老性癡呆等疾病，它至少與50種以上的疾病相關聯。
同型半胱氨酸是人體攝入蛋白質中的蛋氨酸轉化而成的，一旦體內缺乏必要的營養素，如維生素B2、維生素B6、維生素B12、葉酸、鋅、錳和三甲基甘氨酸等，體內的同型半胱氨酸水平就會積累升高，產生毒素。
我們每一個人都是獨一無二的，存在著個體差異，因而我們在大致相同的膳食條件下，體內同型半胱氨酸水平也是不一樣的。況且我們每個人的生活方式又不盡相同，膳食營養的差別也很大，所以問題就變得更加復雜。
有資料表明，同型半胱氨酸平均水平是10個單位，理想水平則是6個單位(當然低于6個單位會更好)，而有心血管病的人往往在15個單位以上。可是目前一些醫院的體檢指標還沒有完全與研究結論同步，以至于將同型半胱氨酸的參考值定為15~20個單位，或定為<>
鑒于上述情況，建議在體檢時一定要將同型半胱氨酸列入必檢項目，同型半胱氨酸水平只要達到6個單位以上，就應該引起重視，并采取相應措施盡快將其降下來，以確保身體健康。
切記！降低同型半胱氨酸水平好處多多，現將其主要好處例舉如下：
01
降低高血壓患者腦卒中的風險
大量研究表明，血漿同型半胱氨酸(Hcy)水平升高是心腦血管疾病的一個獨立危險因素，與發生心腦血管疾病呈正相關，Hcy每升高5個單位，腦卒中增加59%，而Hcy每降低3個單位，可降低腦卒中風險約24%。對于高血壓患者來說，Hcy升高猶如“火上澆油”，在導致腦卒中發生上有協同作用，兩者同時存在可使腦卒中發生風險增至近12倍！可見降低Hcy的重要性是不言而喻的。
不僅如此，眾多引起高血壓的因素中，血液黏稠度高是其中之一，而同型半胱氨酸水平過高本身就會增加血黏度，更為不利的是它還與纖維蛋白原有著密切聯系，往往會使血漿中纖維蛋白原含量上升，從而導致血小板和紅細胞聚集，進而再引起血黏度升高。因此一些高血壓患者，當同型半胱氨酸水平下降時，血壓也隨之下降。
02
把患心臟病的可能性降低75%
《美國醫學雜志》刊載了戴維·沃德主持的大型研究報告。研究發現，血液中同型半胱氨酸水平每增加5個單位，患心臟病的可能性就上升32%，患中風的可能性就上升59%。研究者的結論是，“高度顯著性的結果表明，體內同型半胱氨酸水平與患心血管疾病的可能性之間呈因果關系。”也就是說，同型半胱氨酸水平較高不只是和患心臟病有關聯，而且它還是誘發心臟病的原因之一。由此可見，如果降低體內同型半胱氨酸水平，也就去除了一個心臟病的誘因，從而降低了患病風險。
另一項研究結果表明，如果把同型半胱氨酸水平從16個單位降到6個單位，就可以把患病風險降低75%！這種方法比控制膽固醇降低患病率的方法更有效和可行，因為不需服藥治療，僅需補充營養素。
03
有效降低患糖尿病的可能性
糖尿病患者常存在同型半胱氨酸水平過高的危險，因為大多數糖尿病患者體內胰島素會反常地升高，這使得人體無法控制和保持健康的同型半胱氨酸水平。采用降低同型半胱氨酸的飲食，并服用營養補充劑，可降低患糖尿病的風險。對于糖尿病患者，這種措施也能幫助你控制病情，并降低并發癥出現的可能性。
04
把患癌癥的可能性降低1/3
癌癥是DNA受損引發的，而同型半胱氨酸水平高易使DNA極大受損，且一旦受損就很難修復。一些癌癥與同型半胱氨酸水平的相關性很明顯，如皮膚癌、結腸癌、血癌和乳腺癌。降低同型半胱氨酸水平可以把患癌癥的風險降低1/3。如果在降低同型半胱氨酸的同時對飲食做出相應的調整，并補充必要的營養補充劑（如硒、維生素A、維生素E和維生素C等抗氧化劑組合），可以把患癌癥的風險大大降低。
05
將早老性癡呆癥患病風險降低50%
《新英格蘭醫學雜志》的一篇研究報告稱，血液中同型半胱氨酸高的老人（以14個單位為界）患早老性癡呆癥的可能性幾乎加倍。之前，日本東北大學的松俊文博士等為153位老人做了腦掃描，并檢測了他們的同型半胱氨酸水平，結果十分明顯，同型半胱氨酸水平越高，腦損傷越嚴重。
06
延緩衰老益壽延年
來自挪威卑爾根大學的一份研究報告表明，從對4766名年齡在65～67歲老人血液中同型半胱氨酸水平的檢測發現，同型半胱氨酸水平和所有因素引起的死亡都有很強的相關性。換句話說，不管什么原因的死亡，同型半胱氨酸水平都是死亡的一個準確預兆。在這些老人當中，每增加5個單位的同型半胱氨酸，他們的死亡率就增加50%！這就極明確地反應出，同型半胱氨酸在造成人們過早死亡的普通疾病中起了重大的作用。這幾乎就暗示著如果把同型半胱氨酸從15個單位減至6個單位或是更少，然后保持這個低水平，那么你將可能把自己的壽命延長10年，而且是富有活力的10年。
（1）限制精制碳水化合物（如精米、精面），拒絕糖，吃血糖生成指數低的食物；
（2）少吃含飽和脂肪的紅肉（每周最多吃400克瘦肉），多吃魚（每周最少吃3次魚）和植物蛋白（每周至少吃5次豆制品或豆類），多吃富含Ω-3脂肪的食物（如亞麻籽油、多脂魚，或魚油補充劑）；
（3）多吃蔬菜、水果（每天至少5份），同時吃一瓣大蒜；
（4）戒煙、限酒、拒絕含糖飲料，限鹽、拒絕油炸食品；
（5）每周至少5次有氧運動（如快走、慢跑），每次30～60分鐘。為自己減壓（如太極、瑜伽、冥想）；
（6）服用質量合格的復合補充劑，補充劑中維生素和礦物質必須達到以下水平：維生素B1、維生素B2、維生素B6至少25毫克，葉酸200微克，維生素B12至少10微克，還必須含有維生素A、維生素D、維生素C1000毫克及鎂、鋅、硒等。
如果你的同型半胱氨酸水平處于9個單位以上甚至超過15個單位（處于極高風險狀況），需要盡快降至安全水平，那么除堅持上述方法外，還應加大補充劑的量（主要是增加與同型半胱氨酸代謝相關的幾種營養素）。
現舉例如下，僅供參考：
葉酸（1200～2000微克）
維生素B12（1000～1500微克）
維生素B6（75～100毫克）
維生素B2(20~50毫克)
鋅（15～20毫克）
三甲基甘氨酸（TMG）1.5～6.0克
（也可用20～30克純度為97%以上的顆粒狀無油大豆卵磷脂代替）
根據個人情況不同謹遵主治醫生建議。
