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卷心菜胡蘿卜炒肉沫的做法

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卷心菜胡蘿卜炒肉沫

 marieanne2016-04-30 16:09

這是很簡單的一道下飯菜，本來是打算做卷心菜炒胡蘿卜丁的，后來想起冰箱里還有前兩天炒好的豬肉沫，于是加點肉沫一起炒，味道好極了。

食材與明細
卷心菜胡蘿卜炒肉沫的做法步驟
  • 1.

    準備材料：卷心菜200克、胡蘿卜半根、蒜兩瓣、肉沫適量

     
  • 2.

    胡蘿卜洗凈去皮切粒，蒜去皮切片

     
  • 3.

    卷心菜用手撕成小塊，洗凈瀝干水份待用

     
  • 4.

    熱鍋放入豬油

     
  • 5.

    油融化后倒入胡蘿卜和蒜片,小火炒出蒜香味

     
  • 6.

    加入卷心菜改大火同炒

     
  • 7.

    翻炒片刻后，加入食鹽

     
  • 8.

    加點肉沫翻炒

     
  • 9.
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