今天給大家帶來一道“金針菇白玉卷”的做法，非常簡單 

今天小編去菜市場，看見有賣娃娃菜的，價格便宜就買回來了一些，搭配金針菇一起做，真是太好吃了，做了一鍋米飯 2個人吃 不剩多少了，過年團圓時，也可以做這道菜，簡單方便，食材也好買，味道也十分鮮美

材料

主料

娃娃菜、金針菇、胡蘿卜

配料

耗油、鹽、生抽、淀粉

做法

1、第一步先將胡蘿卜切成絲，裝盤備用。

2、在碗中加入、一勺耗油、半勺鹽、一勺生抽、淀粉少許、加入一點清水，攪拌均勻調成一碗醬汁。

3、鍋中加入適量水，燒開把娃娃菜燙一下水，燙熟即可 不要時間太久。

4、鍋中大火燒開水，把金針菇整個放進去，煮軟了后撈出，把根切掉。

5、取一片娃娃菜葉子，放上金針菇，放一些胡蘿卜，從上向下卷起來，放入盤中備用。

6、把金針菇擺入鍋中，剛才調好的醬汁澆到上面，開火，湯汁煮開后轉至小火收汁。

7、裝盤后淋上多余的湯汁，撒上蔥花 這道菜就完成了。