肉牛繁殖生理周期
初情期 肉牛初情期為8-12月齡，此時母牛生殖器官仍在繼續生長發育，發情和排卵不規律，還不適合配種。
性成熟期 母牛初情期以后的一段時期，此時母牛生殖器官已發育成熟，具備了正常的繁殖能力，但未達到體成熟，還不宜配種。
初配適齡期 母牛初次配種的適宜年齡一般為15-18月齡，具體時間根據生長發育情況和使用目的而定，要求體重達到該品種成年母牛體重的70%以上。
老齡期 肉牛的繁殖年限為8-10年，老齡牛的繁殖能力逐漸衰退，繼而停止發情，應該予以淘汰。
發情鑒定
一，外部觀察法
進入發情期的母牛，經常有公牛或母牛爬跨，發情母牛愿意接受爬跨，陰道流出透明黏液，陰門明顯腫脹，發涼，開口較大。
發情期過后米妞拒絕爬跨，陰道流出黏液變成乳白色的絲狀物，量較少，黏性較差。
二，直腸檢查法
直腸檢查法是牛發情鑒定最常用和有效的方法。
*通過將手伸進母牛直腸內，隔著直腸壁觸摸卵巢上的卵泡發育程度。
*根據觸診卵泡發育情況，確定最佳配種時間。
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