草莓,性涼、味甘酸,有潤肺生津、健脾胃等功效,有“水果皇后”之美譽。原產南美洲,在中國各地均有栽培。因其頗受歡迎,越來越多的人加入草莓種植的大軍中。
但在栽培過程中,尤其是在大棚栽培中,大家常常會遇到各種各樣的問題。如何有效地解決問題,種出品質好的高產草莓,成為大家關注的熱點。
本文主要就生產中常見的問題,進行解答,供大家參考。
種苗
1.怎么選品種?
品種沒有絕對的哪個好哪個差,選擇的時候要考慮很多因素。
根據栽培方式選,是促成栽培、半促成栽培還是露地栽培?不同的栽培方式選擇休眠時間長短不同的品種。
還要根據栽培目的選擇品種,是鮮食?還是加工?就近銷售還是需要遠距離運輸?不同的目的對果實風味和耐儲性的要求也不同。
同時還要考慮栽培地區和病蟲害發生情況等因素。
2.怎么選苗?
如果是購買的苗,一定要到正規的育苗廠家進行購買,在購買以前,最好自己能到現場去看一看,好的壞的一目了然。
還有人用脫毒苗,真正的脫毒苗作為商品苗價格較高,種起來成本自然也就比較高了,當然,用脫毒苗補苗還是可以有的。
3.苗帶病,咋回事?
草莓是“七分苗,三分管”可見苗質量的重要性。很多人都反映買的草莓苗帶病,而帶病的苗基本上是沒辦法治的。
草莓苗帶菌或帶毒,一般都是因為基質帶毒。自己育苗時,育苗的基質要定期更新,尤其是之前育苗出現過根腐等病害的基質,不宜再用。
4.同樣的苗,為啥成活率差別那么大?
在苗不帶病的情況下,有些人種出來的成活率很高,可有的補了兩三次都不行。除了管理,應該就是土壤的問題了。尤其是在重茬、往年發病較多的地塊表現最為明顯。遇到這種情況最需要做的就是土壤消毒,把土壤中的菌給消滅掉。
重茬的地塊中,除了年復一年累積的病原菌外,還會有很多有毒物質存在。忌連作的作物一般都有自毒作用,就是植株的根系產生的某些代謝物,釋放到土壤中以后,對自身根系生長有一定的抑制作用。
不管哪種情況,最好的方法就是換茬,如果沒有條件進行輪作,就合理施肥,多施有機肥,適量施用菌肥。
移栽
5.移栽的草莓不發根是為什么?
草莓不發新根,可能是病害,也可能是施肥有問題,肥料離根太近,或者是施用了未充分腐熟的有機肥。
還有一種情況就是水分沒有及時跟上,草莓移栽后,水分供應不及時,也會出現苗地上部分萎蔫,地下部分不生新根的現象。
6.怎么提高移栽成活率?
大田育的苗一般要先進行假植,假植苗的成活率要遠高于沒有假植的。
草莓根系淺、需水多,定植后要勤澆水,澆水要順壟澆,早晚澆,中午別澆。
出現倒苗時要及時扶正。心葉開始生長時說明緩苗已經結束,以后再澆水,要見干見濕,不干不澆。
管理
7.去老葉和匍匐莖,疏花序
老葉制造的光合產物少,呼吸消耗大,不利于草莓生長和漿果發育,匍匐莖也消耗母體營養,因此要及時摘除下部老葉和匍匐莖,改善光照,促進花芽分化。草莓每株保持4~5片,最多不超過6片葉。 草莓主莖生出的分株要一個不留,全部去除。
草莓的一級花序最好,高級次花序容易產生畸形果,因此開花前后應該疏除一定量的高級次花序或果實,增大果個,提高果實整齊度。
8.除草
草莓田除草,一般在緩苗后,覆膜前進行中耕除草,或者噴施除草劑進行除草,覆蓋地膜的時候宜選用黑色的地膜,或者銀黑二色的地膜,可以抑制雜草生長。
9.怎么控苗、促花?
如果苗旺長,需要通過控制溫濕度、噴施調節劑進行花前控苗(如果苗不旺不控),不僅可以控苗,還可以促進花芽分化。
摘老葉也可以促進花芽分化,老葉里面含有很多抑制成花的物質,摘除后,減少了抑制成花物質,促進花芽分化,但是摘葉也不能過多,營養供應不足也會抑制花芽分化。
10.草莓扣棚在什么時間?
草莓冬季以扣棚保溫為主,除大棚、小拱棚雙重覆蓋保溫外,還可以采用葉面覆蓋等保溫技術。大棚草莓的扣棚時間,要依據當地溫度而定,一般在白天溫度低于15℃時進行。
11.大棚種植控溫注意事項
棚內草莓定植后初期要求白天維持25℃~30℃,夜間以12℃~17℃為宜,有利于提早開花結果。結果期白天棚溫不超過20℃~25℃,夜間不低于5℃(低于5℃會誘發植株休眠),以換氣透風來調節溫濕度。
12.冬季大棚怎么授粉?
冬季的大棚內沒有傳粉昆蟲,需要對草莓進行輔助授粉??梢栽诖笈飪确胖梅湎?,一個大棚放1~2個蜂箱即可。
還可以進行人工授粉,在每天上午8~9點鐘,用毛筆或棉球涂抹花朵,對提高產量和減少畸形果效果明顯。
13.施肥有什么注意事項
基肥施足有機肥配合復合肥,前期促進營養生長,增加速效氮肥比例快速提苗,植株長大后控制氮肥用量增加磷鉀比重可減少病害,防治后期早衰可在后期適當施入速效氮肥。
植保
14.草莓畸形果?
引起畸形果的原因有溫度、濕度、藥害、蟲害和缺素。
溫度過高和過低使果實發育不良,濕度不適宜會影響花藥開裂,影響散粉,使授粉不良。
缺硼缺鈣影響花器官發育,缺磷缺鉀影響果實發育,同時用藥不合理和蟲害都會引起畸形果。
15.根腐病怎么辦?
低壟栽培、水肥過重導致傷根都會引起根腐、死棵,藥劑治標不治本,只起輔助作用,重點在栽培管理。
注意勤澆小水,施肥少量多餐,葉面肥用鋅、硼肥活化葉面,以葉養根。根部多用有機肥,最好進行一次中耕,增加土壤通透性和含氧量。
藥劑治療以灌根效果最好,但是,土壤濕度如果大的話,暫時不要澆水,越澆根系就越缺氧。栽植的時候出現根腐,不生新根的情況,最好不要用生根劑。
16.大棚草莓的灰霉病、白粉病防治為什么很難治?
冬季大棚棚外溫度低,棚內溫度高,草莓生長的溫度和病菌繁殖的溫度相符,對病菌的繁殖極為有利。棚內濕度大,棚膜沒有采用無滴膜等,也有利于病菌的繁殖和傳播,不利于防治。
在栽培管理過程中,沒有養成及時將病果和病葉帶出大棚或遠離大棚處理的習慣,造成了病害的二次傳播。另外,噴藥不到位,防治這兩種病害,噴藥一定要做到周到細致,不止植株上部要噴到,下部葉片和地膜上也要噴布到位。
17.紅、白蜘蛛的防治難點?
紅、白蜘蛛繁殖快,大發生時,藥劑防治只能緩解幾天,并且需要進行多次防治。用藥單一、用藥頻繁,導致紅、白蜘蛛出現抗藥性,防治困難。另外,紅蜘蛛多在干旱時出現在下部老葉及地面,噴藥時除了噴布植株,地面也要顧及到,否則它們容易卷土重來。