元旦佳節，家人、親朋好友聚餐，聚餐肯定離不開酒，酒可以喝，但可不要貪杯，因為長期大量飲酒，很可能會招致肝病。
■當心「酒精肝」惹上身
中國是一個尚酒的國家，無酒不成席，酒在飯桌上扮演著各種角色，但就在推杯把盞中，一種疾病——「酒精肝」卻在悄悄地在摧殘著我們的身體。
酒精肝，全稱為「酒精性脂肪肝」，是酒精性肝病中最早出現、最為常見的病變。它是由于長期大量飲酒（嗜酒）所導致的肝臟損傷性疾病。初期通常表現為脂肪肝，進而可發展成酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化；患酒精性肝病的人肝癌發病率高于不飲酒者。
■即使沒有感覺，酒精也在“偷偷”傷肝
雖然，現在越來越多的人都了解到了喝酒傷肝的道理，但即便如此，很多人還是會在飯局上喝得酩酊大醉，過后，還會輕描淡寫的說，爛醉之后除了頭疼、胃疼，也沒什么特別的感覺，不礙大事。
殊不知，除了急性酒精中毒以外，酒精損害肝臟是個慢性的過程，它會在我們不知不覺中，按照“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化”三部曲井井有條地向人體開戰。
■酒精肝有什么征兆？
如果出現以下這些身體現象，就千萬要注意了，酒精肝很可能正在向您襲來。
（1）小便：如果尿液長期黃得像濃茶、咖啡，可能預示您的肝出事了。酒精性肝損傷、肝炎都會導致尿色黃。
（2）眼白：酒精肝患者的眼白部分都比較黃，此外，患者還會有皮膚發黃等癥狀。
（3）厭食：食欲不振、惡心腹脹、腹瀉，這些癥狀并不意味著一定是腸胃出了毛病，很可能是肝臟受損導致的結果。
（4）手掌：如果得了酒精肝、慢性肝炎、肝硬化，大拇指和小指根部的大小魚際處皮膚會發紅，而手掌的其他部位略顯蒼白。這種與正常人不同的手掌稱為肝掌，這是肝臟受損的一個典型表現。
■遠離酒精肝，做到這些是關鍵
最根本的是戒酒，因為酒精對肝細胞有較強的毒性，如果不戒酒，左手把盞，右手拿藥，這種邊治邊傷的方法將會使治療效果大打折扣。
實在很難戒酒，最好喝酒前可以適當吃點高蛋白的比較好，例如吃兩個雞蛋，喝點牛奶，豆漿等，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收。
定期進行肝功能檢查，清楚掌握自身健康狀態。病情重的話要遵照醫囑進行藥物治療。
據統計酒精性肝病是我國高發疾病之一，以中老年人居多，50～60歲是高發年齡段。這就要求除了我們要養成良好生活習慣，平時更應該多注意肝臟的健康和保養。
