冰葉日中花（Mesembryanthemum crystallinum Linn）
番杏科日中花屬，一年生矮生草本植物，莖匍匐，長30-60厘米。葉互生，葉片扁平，帶肉質(zhì)，卵形或長匙形，基部幾心形，緊抱莖，邊緣波狀，有發(fā)亮顆粒，下部葉有柄?；▎蝹€腋生，幾無梗；花瓣多數(shù)，線形，比萼片長，帶白色或淺玫瑰紅色；絲狀，蒴果5室，裂瓣脊有翅。其葉鮮嫩多汁，可生食。法國料理中經(jīng)常使用。葉面有鹽囊，入口有鹽味。
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