很多女性在孕期的時候都會出現貧血的癥狀,那么當孕期出現貧血的時候我們應當怎么辦,這是很多孕婦所關心的事情。因為孕婦是一個很特別的群體,如果出現貧血的情況我們只能通過食補的方法來進行補充,更加不能服用藥物。所以今天小編就給廣大孕婦介紹7種能幫你快速補血的食療方法。
孕婦貧血的原因是:
1、隨孕周增加,血液容量增加,血液相對稀釋;
2、胎兒在母體內生長發育對鐵的需要量增加,母親鐵營養相對不足,而致貧血。鐵缺乏是造成貧血的主要原因。
幫肋孕婦快速補血的食譜
一、首烏紅棗粥
材料:首烏60克、粳米60克,紅棗10枚(去核),紅糖適量。
做法:
1、 將首烏,粳米,紅棗洗凈放入鍋內。
2、 加清水適量,武火煮沸后,文火煲成粥。
3、 放入紅糖煲沸即成,隨意食用。
食療功效:首烏紅棗粥是一道養生藥膳,具有益腎抗老、養肝補血、健脾益氣的食療功效。
二、黨參煲紅棗
材料:黨參20克、紅棗8枚。
做法:
1、將紅棗洗凈,去核后切片備用;
2、黨參用溫水過濾一下;
3、將黨參和紅棗一起放入煲中慢煮,煮開后小火3分鐘即可飲用;
食療功效:紅棗:富含環磷酸腺苷,可增強肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,與黨參一起食用,可補虛益氣,養血安神,是女性補血的好食品。
三、枸杞紅棗煲雞蛋
材料:雞蛋2個,紅棗8顆,枸杞子20顆左右,紅糖少許
做法:
1. 雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗干凈,備用。
2. 鍋中加適量水,放入雞蛋和大棗開始煮。
3. 開鍋后,煮10分鐘左右,雞蛋就熟透了。
4. 把雞蛋撈出來放冷水冰一下,剝去雞蛋殼。
5. 把剝好的雞蛋再次放入鍋中,一起煮。
6. 把紅糖倒入鍋中。
7. 枸杞放進去。
8. 煮5分鐘即可。
食療功效:枸杞紅棗煲雞蛋是一道健康的養身飲品,適合女子補血時喝,因為它可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環。
四、豬肝粥
材料:豬肝適量、大米適量、小香蔥適量、姜絲適量。
做法:
1. 水燒開加入大米,小火慢慢煮至軟爛
2. 在煮粥的過程中把豬肝切成小片,加入姜片,料酒,鹽,一點油和淀粉腌一下
3. 等粥煮的有點粘稠的時候加入豬肝,要筷子把豬肝攪散
4. 在煮幾分鐘,加入一點鹽提味即可
5. 最后盛入碗中灑上小蔥花即可
食療功效:豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;
五、枸杞紅棗粥
材料:紅棗70g,枸杞15g,米100g
做法:
1、 先將紅棗,枸杞等食材先泡水并清洗干凈。
2、 紅棗,枸杞,米,水一同放入鍋內煮熟,適當添加紅糖調味即可
3、 可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
食療功效:紅棗枸杞粥不僅可以滋補脾胃,養血安神,更是益補肝腎之佳品。
六、阿膠燉瘦肉
材料:瘦肉250克、啊膠32克、紅棗適量,姜適量。
做法:
1、 瘦肉切適量大小塊,切姜兩片備用;
2、 瘦肉和姜片冷水下鍋,焯掉血水后洗凈瀝干;
3、 阿膠一分為二,等量;
4、 紅棗洗凈去核,
5、 兩個燉盅內分別等量放入瘦肉和姜片
6、 放入阿膠;
7、 加入紅棗,并注入開水,約八九分滿;蓋好蓋子,按電子燉盅的說明操作外圍也加入開水;
8、 燉2.5-3小時即可,食用時可根據喜好加鹽,個人沒有加鹽,覺得味道也還不錯!
食療功效:阿膠能夠促進骨髓造血,明顯提高紅細胞和血紅蛋白含量,對缺鐵性貧血和失血性貧血有顯著療效。
七、花生枸杞蛋
材料:花生仁100克,雞蛋2個,枸杞子10克,紅糖50克,大棗10枚。
做法;
1、 先將花生仁、枸杞子煮熟。
2、 然后放入紅糖、大棗和雞蛋。
3、 再煮片刻服食,每天1次,連服10—15天。
食療功效:這道菜中含有較豐富的鐵質,孕期常食用,不僅起到防治缺鐵性貧血的作用,還有加強乳汁分泌的功效。