魚種怎么挑選養殖效益更高？一畝養多少魚合適？各個魚種的配比怎樣更合理？
白露以后在投喂環節這幾個注意事項需要特別注意一下！做的好增產增收，做不好麻煩不斷！
礦物質對養殖的水生動物營養很重要，但是在礦物質含量過高時，就會引起蝦類慢性中毒，抑制酶的生理活性；
取代酶的必需金屬離子，改變生物大分子的活性，從而引起蝦類的形態、生理和行為的變化，對蝦類的生長不利，而且通過富集作用，會對人體健康產生危害。
1.常量元素的生理功能與缺乏癥
（1）鈣和磷
鈣、磷常放在一起討論，這是因為它們在對養殖的水生動物代謝中緊密相連，并且在營養上缺乏任何一種時，會影響到另外一種的營養價值。
鈣、磷構成骨、齒及甲殼，是蝦體內含量很高的無機元素。
除骨骼外，鈣還廣泛分布于軟組織、血漿和體液中。
鈣在軟組織中的生理功能是參與肌肉收縮、血液凝固、神經傳導、某些酶的激活以及細胞膜的完整性和通透性的維持。
在細胞膜中，鈣磷緊密結合，由此控制膜的通透性和控制細胞對營養成分的吸收。
血鈣過低，則會使神經組織應激性提高，并導致痙攣和驚厥。
磷是腺苷三磷酸、核酸、磷脂、細胞膜和多種輔酶的重要組成成分，磷與能量轉化、細胞膜通透性、遺傳密碼以及生殖和生長有密切關系；
磷還用作緩沖液，以保持體液和細胞內液的正常pH。
鈣、磷缺乏時，表現為生長緩慢，外骨骼（甲殼）中灰分含量降低，飼料效率低和死亡率高。
（2）鎂
鎂作為磷酸化酶、磷酸轉移酶、脫羧酶和酰基轉移酶等的輔基和激活劑，具有重要作用。
它也是細胞膜的重要構成成分。心肌、骨骼肌、神經組織的活動有賴于鈣鎂離子間維持適當的平衡。
水產動物鎂缺乏癥表現為生長緩慢、肌肉軟弱、痙攣驚厥、白內障、骨骼變形、食欲減退、死亡率高。骨骼中的鈣鎂比可用來判斷飼料中是否缺鎂。
（3）鉀、鈉、氯
它們是生物體中最豐富的電解質，主要分布在體液和組織中，維持滲透壓和酸堿平衡，控制營養物質進入細胞和水代謝等。
此外，鉀對維持神經和肌肉的興奮性很重要，而且與碳水化合物的代謝有關。鈉離子還參與糖和氨基酸的主動轉運。
蝦類調節鈉、鉀、氯離子含量的功能完善。在正常的情況下，未曾發現蝦類鉀、鈉、氯缺乏癥。
但這些離子過量時，機體可呈現中毒癥狀。
（4）鋅
鋅分布于機體所有器官、組織和體液中，其中以肝臟和肌肉中的含量較高。
鋅是許多酶（如碳酸酐酶、羧肽酶、堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶等）的組成成分或激活劑。
它的生理作用是通過體內某些酶的作用而發揮的。
在生物體內，鋅參與多種代謝過程，不僅包括糖類、脂類、蛋白質與核酸的合成與降解，而且還在骨骼發育和生長、凝血、生物膜穩定等生理功能中擔負起重要角色。
鋅還參與胰島素及其他激素的合成與代謝。此外，鋅在動物繁殖免疫方面和調節淋巴細胞前體的死亡過程中具有重要的作用。
缺乏鋅時主要表現為生長遲緩、采食量下降、表皮損害、免疫力下降、生殖功能受損、死亡率上升等。
（5）鈷、碘、硒、鉻
鈷除了構成維生素B12外，還是某些酶的激活因子。
碘一半以上集中在甲狀腺內，影響甲狀腺的代謝。缺碘就會甲狀腺增生，產生甲狀腺腫大。
硒是有毒元素，又是動物生命活動所必需的元素。它是谷胱甘肽氧化酶的組成成分，防止細胞線粒體的脂類過氧化。
缺硒，動物抗氧化力下降，死亡率升高。鉻有助于脂肪和糖類的正常代謝及維持血液中膽固醇的恒定。其生物作用與胰島素有關。
魚種怎么挑選養殖效益更高？一畝養多少魚合適？各個魚種的配比怎樣更合理？
白露以后在投喂環節這幾個注意事項需要特別注意一下！做的好增產增收，做不好麻煩不斷！
水產研究社 水產養殖，病害防治，水質調節，技術交流，生態養魚，養蝦，養蟹，健康漁業，您值得信賴的水產小幫手。 344篇原創內容 公眾號
