有很多的血糖高的患者，在平時的飲食上吃東西總是會小心翼翼的，尤其是對于糖分的攝取更是非常的謹慎，生怕吃錯了食物，讓已經控制好的血糖值有升上去了。那么，血糖高患者吃什食物能幫助我們降糖呢？怎么樣避免血糖升高？胰島素是糖尿病病人最需要的東西，但一般都是在醫院或者在家佩戴胰島素泵，可是往往我們忽略了我們身邊最常見的“胰島素大軍”，這些可以被端上餐桌的胰島素。
山藥中的黏滑成分能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。山藥中的楊梅素是輔助調節血糖的重要成分之一，而且山藥中含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，有降低血糖的作用，所以糖尿病患者可以多吃山藥來降低血糖。
銀耳它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病看患者的血糖。銀耳能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。它不但可以食用，而且還可以藥用。具有著降血脂，降血壓，以及幫助消化的功效。
紅薯葉 紅薯葉中含有的物質能夠提高身體免疫力的同時，還能夠起到止血的效果，對于一些血糖高的人來說，多吃它可以降低身體中的血糖，類似于胰島素的成分，屬于天然的胰島素。
紫菜
紫菜中含有豐富的紫菜多糖、脂肪，蛋白質，維生素和胡蘿卜素等，紫菜多糖能夠降低空腹血糖。想要降血糖的患者，可以空腹的喝一些紫菜湯，等15分鐘以后再進食早飯或者是午飯，對人體的血糖有一個很好的平衡作用。
肉桂。 美國人類營養研究中心發現，每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉化成能量。在連續40天攝入肉桂提取物后，糖尿病患者在進食后血糖升高不那么顯著，心臟健康狀況也有明顯改善。
燕麥中富含膳食纖維，能減少身體對葡萄糖的吸收，食用燕麥過后，燕麥中的膳食纖維將會延緩淀粉分解為葡萄糖，從而起到抑制血糖升高的作用。燕麥中還含有很多種營養物質，經常食用對身體非常有益。
番石榴茶
番石榴的葉干燥后，用熱水浸泡喝茶，能夠有效降低血糖，茶中含有番石榴多酚，這一物質可以抑制分解糖的酶活化，從而抑制了血糖的上升，同時也防止了胰島素的過度分泌。
海帶
海帶中的巖藻多糖是很好的食物纖維，糖友吃海帶，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，這樣即使胰島素分泌量減少，血糖含量也不會上升，從而達到治療糖尿病的目的。 穩糖吃法有：海帶燉豆腐、海帶燉排骨等
