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農(nóng)村這種菜,食用價(jià)值很高,藥用價(jià)值也不錯(cuò),遇見可以采摘一些

每年到了寒冷的冬季,很多地方的雜草都也都已經(jīng)枯黃了。當(dāng)然除了一些常綠樹木以外,在北方根本就看不到什么綠色植物了。但是在南方地區(qū),有一種叫“苣荬菜”的植物,它的葉子不僅不會(huì)枯黃,而且還非常嫩綠,看起來(lái)也特別漂亮,還有很大的觀賞價(jià)值?!败妮げ恕笔且环N多年生的草本植物,它的根部是垂直直伸生長(zhǎng)的,有多少的根狀莖。上面有一些細(xì)條紋,上部或者頂部有一些傘狀的花序,呈分枝狀?;娜~子有很多。

“苣荬菜”頭狀花序是在莖枝頂端排成傘房狀花序,基部有稀疏或者一點(diǎn)的絨毛。它的小花像小舌頭一樣,顏色的黃色的,瘦果稍微有一點(diǎn)扁,形狀是長(zhǎng)隨圓形的?!败妮げ恕被ü谑敲磕甑?月份到9月份。它非常喜歡生長(zhǎng)在潮濕的地面或者是水邊。它的根部特別粗大,而且可以吸夠足夠的水分。

“苣荬菜”的葉子看上去非常像鳥的羽毛,看上去特別好看。每年到了春天的時(shí)候,它的種子就會(huì)隨風(fēng)飄揚(yáng),種子會(huì)讓蒲公英的種子一樣,可以遍布我國(guó)各地?!败妮げ恕闭蹟嘁院罄锩嬉灿心虧{,而且也很苦。在年代困苦的時(shí)候,人們經(jīng)常用它喂養(yǎng)牲畜。但是如今隨著科學(xué)的發(fā)達(dá),它的價(jià)值也慢慢的被人們所發(fā)現(xiàn)了。

很多朋友會(huì)去野外采摘它,用它來(lái)涼拌或者燉肉,吃起來(lái)都是十分的清香可口。其實(shí)它不僅有很大的實(shí)用價(jià)值,還有很大的藥用價(jià)值?!败妮げ恕彼幱每梢哉{(diào)治喉嚨痛,外用對(duì)于出小血也有很大的幫助。而且對(duì)于痔瘡發(fā)炎也有很大的幫助,用法也特別簡(jiǎn)單,只要用萵苣菜煮水,洗凈之后涂抹在患處,就能達(dá)到很好的消炎和消腫的結(jié)果。

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