【玉米排骨湯】每個家庭吃飯時餐桌上基本上都少不了一碗湯，玉米排骨里再放點枸杞雪梨，可以潤肺，滋腎，生精益氣血等等，那么好的湯做法其實也很簡單，一起看看下文吧，一學即會喲！
用料：排骨半斤，玉米半根，雪梨1個，姜3片，枸杞10多粒，鹽，胡椒粉
做法：1.將排骨放入冷水鍋中，煮出泡泡來后，關火，再用冷水沖洗干凈；
2.把洗凈后的排骨放入燉蠱里；
3.玉米半根，洗凈后切成如圖所示的塊；
4.把玉米也放入燉蠱，再放入3片姜，加清水到末過玉米，加1勺白醋（也可不加）；
5.蓋上蠱蓋；
6.再把頓蠱放入裝有清水的電高壓鍋中，加多少水如圖所示；
7.蓋上電高壓鍋蓋子，插上電源，打到煲湯檔，大約燉60分鐘即可，拔掉電源；
8.梨子一個，最好用雪梨，這是大家都常用的，今天我用的是大的香梨，洗凈；
9.削去皮后，用擦片器擦片，如果親刀工好的話也可手動切片；
10.擦半個梨就可以了；
11.揭開蓋子，放入梨片，再把蠱蓋和高壓蓋蓋上插上電源，再燉5分鐘即可關電源；
12.出鍋，放入一小勺鹽、一小勺胡椒粉，（勺子是一般的調料勺），也可先放入一點點，試試味，少了就加一點；
13.湯碗底放入蔥花；
14.出鍋裝入燙碗，再撒入洗干凈的枸杞子即可；小貼士：雪梨枸杞最好不要和玉米排骨一起放，那樣就會煮得太爛。
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