簡簡單單做頓韭菜盒子，韭菜是從老家現割的，雞蛋也是從老家帶回來的土雞蛋，所以這頓韭菜盒子味道真的很不一般哦！
By ??sun暖暖??
用料
1、把適量的面粉加適量的水 先用筷子攪拌成棉絮狀
2、再用手揉面揉到面團光滑 蓋上蓋子醒上20-30分鐘備用
3、醒面的時間 把韭菜洗好切成碎末
4、把雞蛋加鹽打散 鍋內多放些油 等鍋熱了雞蛋倒下去 迅速翻炒將雞蛋燒成小塊盛出
5、雞蛋韭菜加調料拌勻
6、拿出面團揪成大小均勻的劑子開始搟皮
7、包好的韭菜盒子
8、鍋內放少許油 用中小火下鍋煎 兩面煎成金黃色就OK了
9、出鍋拍照開吃
小貼士所有的材料都沒有稱重，就是大約憑感覺來做的
