材料:雞蛋,醋,生抽,香油,淀粉,雞粉
將雞蛋打散之后加入一點點的鹽攪勻
之后加入大概超過蛋液三倍的涼白開和半勺淀粉攪拌均勻
之后將蛋液過篩,去除浮沫然后放到冷水鍋里蒸20分鐘
最后燜三分鐘臨出鍋之前加入生抽,醋,香油和一點點雞粉攪拌均勻 就可以吃了!10
材料:雞蛋,醋,生抽,香油,淀粉,雞粉
將雞蛋打散之后加入一點點的鹽攪勻
之后加入大概超過蛋液三倍的涼白開和半勺淀粉攪拌均勻
之后將蛋液過篩,去除浮沫然后放到冷水鍋里蒸20分鐘
最后燜三分鐘臨出鍋之前加入生抽,醋,香油和一點點雞粉攪拌均勻 就可以吃了!10