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婆婆給兒子做的雞蛋羹太香了,連我都想吃一大碗!

材料:雞蛋,醋,生抽,香油,淀粉,雞粉

將雞蛋打散之后加入一點點的鹽攪勻

之后加入大概超過蛋液三倍的涼白開和半勺淀粉攪拌均勻

之后將蛋液過篩,去除浮沫然后放到冷水鍋里蒸20分鐘

最后燜三分鐘臨出鍋之前加入生抽,醋,香油和一點點雞粉攪拌均勻 就可以吃了!10

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