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對(duì)于下飯的菜來(lái)講，如果有濃濃的湯汁來(lái)拌飯的話，我的食欲可以增加好多，今天小編所要介紹的呢就是有超香濃湯汁的黃燜雞米飯，簡(jiǎn)單易做，快來(lái)試試吧！

首先，準(zhǔn)備材料，琵琶腿洗干凈之后剁成塊，香菇泡發(fā)了之后擠干水分，生姜切片，干辣椒、大蔥略微的切

鍋里面倒入適量的油，下進(jìn)去大蔥、姜片還有干辣椒煸炒

旺火的時(shí)候，加進(jìn)去雞塊下鍋，快速的煸炒

之后加入料酒、生抽還有老抽煸炒上色，這樣不僅味美，顏色也會(huì)很好看

鍋里面加入水，能過(guò)沒(méi)過(guò)雞塊的量就好，然后放進(jìn)去一塊黃冰糖

加香菇進(jìn)去

把之前開(kāi)的大火轉(zhuǎn)成中火燜煮30~40分鐘，等到雞塊酥爛之后加進(jìn)去少許的鹽調(diào)味

最后拌上一碗大米飯~簡(jiǎn)單的午飯就做好啦！

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