魷魚富含蛋白質和多種氨基酸，其富含的牛磺酸，可以抑制血液中的膽固醇含量，有助于緩解疲勞及恢復視力，也具有良好的保護肝臟作用。我特別喜歡夏天海鮮燒烤攤上的醬烤魷魚，每次去吃都會點，但是外面的燒烤總歸不能隨心所欲去吃，所以還是自己做好了。簡單幾步，醬香濃郁的烤魷魚就做好了，濃濃的醬香，一整條的魷魚，烤好撒上一層白芝麻，點綴幾粒香蔥，嘖嘖~~味道實在是太美了。
材料：魷魚1條、洋蔥半個、蔥1根、姜3片、蒜3瓣、料酒適量、白芝麻適量、香蔥1根、大醬1勺、蒜蓉辣醬半勺、燒烤醬1勺。我們先將魷魚擇洗干凈。
切成條狀，中間不要切斷。
切好的魷魚放到碗中，加入蔥、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣醬、燒烤醬、大醬。
攪拌均勻，腌制10—15分鐘。
洋蔥切片。
洋蔥圈鋪在盤子下面。
將腌制好的魷魚放在洋蔥圈上。
撒上一層白芝麻。
烤箱上下火200度預熱，放入魷魚，烤15—18分鐘即可。
撒上一點小蔥花，好吃。美好的生活需要美食相伴，自己動手享受的不僅僅是健康的美味，更是一份心情。關注塵心深夢，我會與大家分享更多家常美食的做法。
