飲食男女人之大欲，一個人吃飯也要吃得好才行~下面就介紹兩道簡單又健康的菜肴給大家：
一個人在家吃飯也不湊合，一碗簡單的海鮮打鹵面必定會讓你吃的心滿意足~
1、扇貝肉 蕓豆 土豆 韭菜 豬肉丁）適量 雞蛋 1個 味達美醬油 鹽全部材料大集合。豬肉、蕓豆、土豆切丁，韭菜切段
2、炒鍋放油燒熱，放幾粒花椒，先放肉丁煸炒
3、再放上云豆丁土豆丁煸炒至變色
4、倒上點鮮味醬油，翻炒入味
5、放上水加到需要的量（夠澆做幾碗面條的湯）放上少許的鹽和少許太太樂鮮雞汁
6、鍋開后煮幾分鐘，鍋內的菜熟了放上扇貝肉
7、扇貝入鍋后滾個開既熟，再淋上一個打散的雞蛋
8、放上適量的韭菜提鮮出鍋
9、最后放上幾滴香油
10、鍋燒開水下面條煮熟，撈出過一下涼開水
11、撈出盛在碗內澆上鹵湯，一碗香噴噴的海鮮打鹵面就成了
2
魷魚絲蝦仁炒飯的做法
一個人吃飯時，可以翻翻冰箱，很容易就能組配出好吃的、有益的主食。魷魚絲蝦仁炒飯基本上沒下什么調味料，就是蝦仁放了鹽，魷魚絲帶甜辣味，飯吸收了這兩者的味道，就變的夠味了
1、備材料
2、熱鍋，下橄欖油燒熱
3、下絲苗白飯與蝦仁、香菜、鹽炒均勻
4、投紅蘿卜絲與2/3的魷魚絲
5、所有材料炒透
6、上碗，再下1/3的魷魚絲裝飾，即可食用
溫馨提示：做海鮮鹵最好是用鮮活的蛤蜊，活的味道更鮮美。若是買不到就用凍鮮的也是不錯的。
