我們的血液流動到身體各處，都是靠血管輸送，特別是動脈。動脈的內壁柔軟，富有彈性，使血液流動順暢。
沈利水說，一旦血管堵了，最常見的就是動脈粥樣硬化(動脈管壁增厚、變硬、失去彈性)，血管硬化、狹窄后血流變慢，心臟、大腦、腎以及四肢必然會受影響。
一般分為：
堵塞初期：堵塞30%無癥狀
堵塞中期：堵塞達50%無癥狀
堵塞晚期：堵塞達70%出現癥狀
血管斑塊變大，從30歲以后就加速了。 當血管堵塞不足70%時，人體無任何感覺，當堵塞超過70%進入晚期時，人體才會有不良感覺。也就是說，當你出現不適反應時，血管堵塞已經非常嚴重了，甚至隨時會有生命危險。
血管壁上的“垃圾”
西紅柿
番茄紅素由于其很強的抗氧化作用，可以有效地減輕和預防心血管疾病，降心血管疾病的危險性。番茄紅素由于其很強的抗氧化作用，可以有效地減輕和預防心血管疾病，降心血管疾病的危險性。
西紅柿
茄子
茄子中維生素P的含量很高，每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。
茄子
冬瓜
冬瓜是一種藥食兩用瓜類蔬菜。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，對動脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病也有著良好的療效。
冬瓜
大蒜
研究發現大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。
今天給大家分享一套血管操，無論您有沒有血管疾患，練一練血管操，對身體都會很好的。重復兩三遍，每日一次，就能起到鍛練下肢，疏導血管的作用。
第一招：仰臥，雙腿伸直抬高45度 | 2分鐘
仰臥抬腿
第二招：坐起，小腿垂于床下 | 2分鐘
小腿下垂
第三招：踝泵練習
平臥，腳尖一繃一放 | 連做2分鐘（踝泵練習）
崩腳尖（踝泵練習）
踝泵運動，促進血液循環的原理是什么？
跖屈（腳尖朝下）時，小腿三頭肌收縮變短，脛骨前肌放松伸長；背伸（腳尖朝上）時，脛骨前肌收縮變短，小腿三頭肌放松伸長。
肌肉收縮時，血液和淋巴液受擠壓回流，肌肉放松時，新鮮血液補充。通過這樣簡單的屈伸腳踝，可以有效促進整個下肢的血液循環。環行動作原理類似。
踝關節的跖屈、內翻、背伸、外翻組合在一起的“環繞運動”，對增加股靜脈血流峰速度比單獨進行踝泵練習效果更好。
