種中文名：麝香百合

　　種拉丁名：LiliumlongiflorumThunb.

　　科中文名：百合科

　　科拉丁名：Liliaceae

　　屬中文名：百合屬

　　屬拉丁名：Lilium

　　別 名：白百合、夜合、鐵炮百合

　　國內分布：產我國臺灣

　　國外分布：分布于日本（硫球群島）

　　命名來源：[Trans.Linn.Soc.2:333.1794]

　　中國植物志：14:125

　　多年生草本，株高50-100cm，無皮鱗莖球形或扁球形，乳白色，高約2.5-5cm，地上莖高約45-100cm，綠色。葉多數，葉散生，窄披針形，深綠，長15cm左右。花單生或2-3朵生于短花梗上；花蠟白色，基部帶綠暈，具淡綠色長的花筒，長10-15cm，上部擴張成喇叭狀；花被6片，乳白色，全長10-18cm，極香，花柱細長，花絲和柱頭均伸出花被之外，花期6-7月，屬中花品種，從種植到開花需85-100天。蒴果，果熟期9。是主要切花之一。

　　麝香百合要求腐殖質豐富、排水良好的微酸性土壤，在石灰質及偏堿性土壤中生長不良。它性喜夏季涼爽濕潤氣候。5℃時，植株生長處于停滯狀態；10℃以上，植株才能正常生長；當超過25℃時，生長又停滯，植株的花芽分化會受到嚴重影響，從而導致盲花。15℃～20℃最適于花芽分化及開花。對已經過低溫春化處理的種球，溫度越高，花芽分化也越早，但葉和花的數量較少，莖好短；而在低溫下栽培，又會造成節間縮短、開花延遲等弊病。故10℃～20℃為栽培適溫。麝香百合具有一定的耐陰性，在疏林的環境中栽培最好。

　　冬、春季雙層塑料大棚內的光照足以使植株正常而健壯地生長。若光照過弱，植株生長軟弱，從而影響花芽的分化。日照的長短對植株的生長和開花有很大的影響。麝香百合為長日照植物，但它也能在短日照的條件下開花。在長日照下開花迅速，如18小時長日照比8小時短日照提前開花38天。但在長日照下，植株的葉子變少。在冬季栽培時，為了促進開花，夜間用低光強的燈光處理4小時（20點至0點）比傍晚延長光照6小時～8小時的效果好得多，種球經長日照處理，其效果與低溫處理一樣，但均容易在20℃以上的氣溫條件下造成蛻分化。生長期必須保持土壤濕潤，花卉發育盛期如水分不足，易導致節間縮短，影響切花產量。麝香百合的花期調節主要是利用玻璃溫室加溫栽培，或者在溫暖地區利用塑料大棚加溫、無加溫栽培。

　　喜溫暖而不耐寒，要求強烈的光照條件，如光照弱，會減少開花，喜微酸性、腐殖質豐富、排水良好的粘質土壤，在干燥的石灰質土壤中生長不良。麝香百合屬秋植球根，秋植后首先發根，然后萌發新芽但不出土，翌年早春破土出苗，出土后開始進行花芽分化，此時需一個月左右的低。

　　（1）分球繁殖法：鱗莖（母球）在生長過程中，在莖軸上逐漸形成新鱗莖。一般每球栽培一年后可分生1個～3個或更多的小球。小球秋天收后沙藏至第2年春天種植，也可當年秋植于深土中。

　　（2）鱗片扦插：將成熟健壯的鱗莖陰干，自莖部剝下鱗片，在4月份進行扦插。扦插深度以頂端略露即可。一般春季扦插經2個～4個月后，大部分鱗片即生根發葉，并在鱗片基部長出小鱗莖，此時即可移栽。用鱗片繁殖到開花，一般需栽培3年～4年。

　　（3）播種：在蒴果成熟后，取出種子，并立即播種，播種苗2年～3年后即可開花。

　　（1）土壤和肥料：排水、保水良好的粘質土壤最好，輕粘土和黃土也可以。以氮、磷、鉀三元素作為基肥，根據品種和土壤來決定施肥量，一般每100平方米施0.4千克～0.8千克。土壤PH值為6.5左右。

　　（2）定植：球根芽長到3厘米～6厘米時定植最好，到7厘米以上時，地表部分的莖細，根露出來易倒伏。定植后要遮陽，并充分澆水；4天～5天后芽長出來，繼續遮蓋，但要保持通風良好。

　　（3）日照：除11月～翌年2月外，其余時間要遮去25%～30%的陽光。但在短日照期，要補充燈光照明。（4）澆水：若過于干燥，莖的生長勢弱；水分過多，再加上通氣不良和日照不足，則莖葉軟弱而細長。澆水宜在晴天上午進行，通道也要灑水，以提高室內的濕度。

　　1．種植種植宜較深，定植后要遮陽，盆植或箱植應盡可能置于涼爽處管理，床植也要用遮光網或葦簾遮蔽直射日光，并充分澆水。高溫時期要敷設稻草防止干旱，同時注意通風，使幼苗生長健壯。

　　2．灌水、施肥春季植株萌發生長后，可于生長旺盛而天氣干旱時，灌溉幾次，以保持土壤濕潤，并追施2～3次稀薄肥，花期增施1～2次磷、鉀肥（過磷酸鈣、草木灰等）。

　　3．中耕除草及時中耕和除草。對于每株花數較多而莖稈較弱的植株，要設立支柱，以防花枝折斷。

　　4．花期調節對麝香百合的花期調節主要是利用玻璃溫室加溫栽培，或者在溫暖地區利用塑料大棚栽培。

　　（1）超促成栽培：在8月開始植球，植球前經過春化處理。方法是用大球在13～15℃下處理42～49天，后轉入8℃冷藏處理28～35天。當新芽生長到5～6厘米時，即開始定植。這樣10～11月鮮切花可上市。

　　（2）促成栽培：11月至翌年2月上旬開花。用中球先在13℃下處理14天，再在3℃下處理28～35天，這樣可在11～12月開花。要求1～2月開花者，先在13℃下處理14天，以8℃處理28～35天，這時定植后夜間溫度較低，應加溫保持在15℃左右。

　　（3）半促成栽培：用小球即可。先在2～5℃下處理35～42天，9月下旬至10月中旬種植，可使麝香百合在翌年2～4月開花。若要在2月開花，溫度宜保持在15℃左右；若要3月開花，溫度保持在13℃為宜。而4月下旬至5月開花，可以不用加溫。為使發芽一致，種球可先在0～3℃下處理21天。

　　（4）抑制栽培：將球鱗莖封入100％氮氣中貯于0～2℃冷庫，或用干燥的木悄填裝后，用塑料紙包扎貯藏在0℃冷庫中，6月種植，8月可開花。

　　1、麝香百合栽培過程中的生理病害主要有盲花和花裂等。其發生原因和防止措施如下：

　　（1）盲花受害的花芽正常發育受阻，花蕾凋謝而枯萎。多數情況是由于密植及室內的光線不足，或日照時數短等原因。特別是5℃以下的低溫、氣溫急劇下降、晝夜溫差大以及土壤過干或過溫。要防止盲花現象的發生，就要設法避免上述情況的出現。

　　（2）花裂主要表現為花瓣分離開裂，多發生在氣溫驟變、干濕懸殊的時候。防止裂花就要盡量避免氣溫的急升急降，并注意澆水適時適量。

　　2、軟腐病主要危害葉、花、鱗莖，花瓣發病則產生橢圓形病斑；葉片發病則產生橢圓形、淡黃色、周圍黑褐色稍下凹的病斑；遇到雨天則莖葉上產生黑色小粒點，最后葉全部落下，造成植株死亡。防治方法：發現少量植株發病立即剪除或拔除，并將其燒毀或深埋，另外注意通風透光，增加植株抗病力。

　　3、腐敗病、葉斑病由病菌侵入鱗莖葉片引起。防治方法：如發病應每10～15天噴1次50％脫菌特600～1000倍液或40％滅菌丹500倍液。預防的主要措施是種植麝香百合的地塊不連作。

　　4、刺足根螨成螨乳白色，洋梨形。此螨在地下危害球根，一般先危害鱗莖的蒂部，逐漸擴展向上，被害部位變黑腐爛，嚴重時造成整林死亡。防治力法：鱗莖貯藏時注意通風和干燥，對受害的鱗莖，收獲后、貯藏前用40％三氯殺螨醇1000倍液浸泡2分鐘，可起到防治作用。

　　5、蠐螬常將麝香百合的根部咬斷，造成植物萎蔫以致死亡。防治方法：可用黑光燈誘殺成蟲，也可在花卉根部灌50％辛硫磷乳劑1000倍液，將其殺死。

　　一、采收 1.藥用、食用采收：秋、冬采挖，除去地上部分，洗凈泥土，剝取鱗片，用沸水燙過或微蒸后，焙干或曬干。鮮鱗片。可直接加工食用。

　　2.切花采收：麝香百合的花蕾膨大而呈乳白色時為采收適期，一般是開花前的1～2天采收。每10枝為1束，使花蕾朝上用包裝紙包扎好，然后裝箱上市。已開的花朵，包裝時花瓣容易損傷，同時花粉易造成花瓣污染，使切花品質大為下降。因此，如遇已開的花朵，最好小心將花藥剪掉。

　　二、保鮮加工

　　1.切花干貯：切花干貯于密封的塑料袋中，在0～1℃溫度下可貯存28～42天。干貯的切花應在花序上最低的花蕾開始顯色時采切，并立即用含有0.2毫摩爾/升硫代硫酸銀、每升70克蔗糖和1克赤霉酸的溶液，在20℃下處理24小時。另1個選擇是貯前用0.2毫摩爾/升琉代硫酸銀加10%蔗糖液處理24小時。

　　2.切花濕貯：濕貯的切花應在花蕾期采切，先進行水合處理（同干貯），放入盛水容器中在0～1℃下可貯存28天。麝香百合切花在運輸之前也應在含有硫代硫酸銀和赤霉酸的保鮮液中進行處理。

　　3.切花保鮮液：切花對乙烯敏感，花莖在含有硫代硫酸銀的保鮮液中脈沖處理20分鐘有利于延長瓶插壽命。瓶插麝香百合的保鮮可于瓶插前用0.2毫摩爾/升硫代硫酸銀或1000毫克/升赤霉素等預處理，也可直接插于30克/升蔗糖＋200毫克/升8-羥基喹啉檸檬酸鹽等保鮮液中。

　　1、怎樣養好麝香百合？

　　宜選用腐葉土、沙土、園土混合調制的培養土，并放置蹄片作基肥，土壤ph值5.5至6較宜。從春季萌芽出土開始，到開花初期，每隔15天施一次稀薄餅肥水，使鱗莖充實，花繁葉茂，花期內可施磷鉀肥1次至2次，盆土需每年換一次。麝香百合喜充足的散射光線，忌過強的直射陽光，在生長期應注意轉動盆向，以免株形偏長畸形發展，過于蔭蔽則生長衰弱不能開花。

　　澆水以保持盆土略濕潤為好，如盆土過濕再加通風不良，易使鱗莖腐爛，可向植株周圍噴水，保持較高的空氣濕度，濕度不足，又是不能生長良好的原因之一。生長適溫為15℃至18℃，出現小花蕾后，白天保持25℃至28℃，晝夜溫差要求在10℃以內。花后要及時摘去殘花，施以腐熟的磷、鉀肥，加強培養，保持盆土微潮至秋季換盆。

　　通過促成栽培，使其在冬春開花，方法如下：將較干燥的鱗莖，在7℃至10℃低溫下貯藏30天至40天后，栽種在20厘米口徑的花盆中，每盆栽植4個至6個不等，置放在白天20℃至22℃，晚間保持15℃以上的溫室中培養，約4個月左右可開花。

　　2、要使麝香百合提前開花怎么辦？

　　麝香百合一般在春末夏初時開花，要使麝香百合提前到冬春季開花，必須嚴格做到：

　　①低溫儲藏。一般地區在夏季（8月中旬后）將開花種球放在5℃左右的低溫中儲藏4～6周。

　　②種植。在9～10月份將低溫儲藏的種球取出，按常規種植的要求種植在溫室中。

　　③溫度。日間溫度保持在20℃左右，晚間溫度維持在15℃左右。

　　④光照。出苗后給予足夠的光照。

　　⑤濕度。種植后土壤要保持適當的濕度，出苗后澆水要適量。

　　⑥施肥。在生長期各施1次稀薄的腐熟的有機肥或噴施以磷、鉀肥為主的液肥。按這些要求，經過4個月左右就可以開花了。

　　功能用途分類：醫藥

　　麟莖及花：清熱解毒，潤肺止咳。用于咳嗽，尿血，胎盤不下，無名腫毒。

　　在6-BA0.1mg/L水平下,生長素NAA對形成愈傷組織有主導作用,添加量以0.5mg/L較為合適;KT、IBA、NAA對促進芽分化都能起主導作用,但添加量應加以控制,IBA以1.5mg/L為好,KT以0.1mg/L為好,NAA添加量為0.1mg/L適宜;在生根階段,添加0.3mg/L的NAA較為理想。本研究結果麝香百合鱗莖離體培養的方案為:選用麝香百合的鱗片切塊轉入J3:MS+6-BA0.1mg/L+NAA0.5mg/L培養基上,誘導出愈傷組織,然后將愈傷組織切塊轉入Y2:MS+KT0.1mg/L+IBA1.5mg/L+NAA0.1mg/L培養基上,分化出多數量的小鱗莖,將小鱗莖進一步轉入S3:MS+NAA0.3mg/L培養基上,將分化出根,進而形成再生植株。

　　CaCl₂0.1%+檸檬酸500mg/L+蔗糖5%+8-HQ250mg/L

　　在低溫3~5℃和5~8℃的低溫處理,均有明顯的促成效果,而經過13℃低溫預處理的種球,開花期比較集中,有利于大田生產安排,5~8℃的低溫處理,切花性狀明顯優于3~5℃的低溫處理。在大田生產中應根據市場需求,選擇相應的低溫處理措施,生產出高品質的切花以達到最高的效益。

　　切花麝香百合適宜種植在土質肥沃、土壤通透性較好的砂壤土，對土壤的pH值要求比較嚴格，一般土壤以弱酸性即pH值為6左右為最佳。在溫室內準備培養基質，選用新蛭石和腐熟的羊板糞，以1∶3的比例進行配制、混勻。測定基質pH，若偏堿可以通過撒施硫磺粉和腐植酸來調節。將調整好的基質放入栽培槽，槽的深度要求在30cm以上。種植前進行土壤殺菌處理，用噴75%多菌靈粉劑800倍液、用40%的福爾馬林100倍液或敵克松6g/m2、呋喃丹4~6g/m2和殺蟲劑對土壤進行均勻噴灑，噴施栽培床，邊噴邊攪拌，充分將藥劑和基質混勻后，用地膜覆蓋1周揭膜。

　　選取生長勢一致，葉色濃綠，沒有玻璃化現象的組織培養苗。苗的指標為：株高在5~7cm、葉數5片、根系長度4cm的麝香百合組織培養定植苗。把符合要求的麝香百合組織培養苗揭開瓶蓋，置室溫條件下、陰涼處進行煉苗，煉苗時間為3d左右。

　　將經過煉苗的組織培養苗定植在栽培床，定植株行距為10cm×15cm。定植后澆足底水，使組織培養苗的根系與基質充分地結合，利于根系的生長。然后覆蓋地膜。注意覆膜應該與苗保持一定距離，否則易造成燒苗現象。覆膜時間為14d左右。（以苗的心葉開始重新生長為度）。

　　麝香百合是靠其營養體—鱗莖來繁殖的花卉，在它的生長時期對肥、水、溫度要求比較嚴格。

　　4.1水分

　　麝香百合組織培養苗其生長勢較弱，對水分的要求非常嚴格，掌握水分的供給時間和量，對麝香百合微型鱗莖的形成至關重要。水分的供給以開始3d澆1次較好，注意一定要澆透。到中后期以5~7d供水1次較好。如遇陰雨天可適當減少澆水的次數。檢查澆水量是否正確的一個較好的方法是：用手緊捏一把土，如果幾乎不能擠出水來，這樣的水分含量較為適合。同時要經常檢查供水是否均勻。最佳的澆水時間是在早上。

　　4.2施肥

　　麝香百合組織培養苗由于原來的生長環境是封閉的，濕度很大，苗的生長勢較弱，因此，對肥力的要求不高。在滿足底肥的情況下，待苗緩過后，開始追肥，追肥以根灌與葉面噴施相結合，每7~10d1次，生長前期一般以氮為主，用0.1%尿素根灌，0.1%尿素+0.1%磷酸二氫鉀進行葉面噴施。生長后期以磷、鉀為主，用1%硝酸鉀根灌，0.1%磷酸二氫鉀進行葉面噴施。

　　4.3溫度

　　麝香百合生長的土壤溫度應保持在12℃~15℃，種植后要遮蔭通風，心葉開始生長時溫度可逐漸提高，白天溫度維持在20℃~25℃，夜晚在15℃。若中午的溫度超過28℃時，噴水5~10min可降低溫度。在溫室設備條件允許情況下，可開加熱系統或通風系統以保持在適宜的溫度下生長。

　　4.4光照

　　由于組織培養苗的生長環境為高溫高濕，苗的生長勢較弱，定植初期應該避免強光照射，應該采取遮陽方式進行，時間為20d左右。在夏季要遮陽網遮光，冬季由于日照變短，需在晚間補光，方法是每5m2一盞100W燈泡，每晚補4h為最佳。

　　麝香百合組培苗的生長期一般為3個月左右。外觀上植株葉片頂部微黃為采收的標志。

　　6.1分級

　　鱗莖收獲后，要把大小鱗莖分開，分級的標準是0.5cm~1cm以上的為一組，其余為一組。同時注意若發現爛鱗莖，應及時清除。

　　6.2消毒

　　為防止在鱗莖貯藏時發生病害，一般鱗莖在入庫前要進行消毒處理。具體處理方法是:先置于1500倍高錳酸鉀溶液中30min，后再置于1000倍的多菌靈溶液中30min，將消過毒的鱗莖放在陰涼處晾干。

　　6.3包裝

　　為了便于貯藏時期對鱗莖進行管理。我們一般用篩網袋包裝后置轉運筐中，筐的周圍必須使用具有保水能力的填充物來填充，可選用濕鋸木屑等物，其含水量以手捏不出水來為準。以便保持鱗莖周圍的濕度，保持鱗片的新鮮。貯藏溫度一般為4℃左右。濕度要求60%左右。

　　臺灣百合Lilium formosanum Wallace 
宜昌百合Lilium leucanthum (Baker) Baker 
紫脊百合（變種）Lilium leucanthum (Baker) Baker var. centifolium (Stapf ex Elwes) Stearn 
岷江百合Lilium regale E. H. Wilson 
通江百合Lilium sargentiae E. H. Wilson 
淡黃花百合Lilium sulphureum Baker ex Hook.f.