充滿生機(jī)活力的立夏
在京城，每當(dāng)白雪般的柳絮飄起，時節(jié)便已到了暮春，接下來的就是立夏節(jié)氣了。
立夏，顧名思義，就是夏天的開始。“夏”通“假”，也就是成長、壯大的意思。到了夏天，萬物充滿了生機(jī)和活力。夏收的農(nóng)作物進(jìn)入生長尾期，冬小麥揚花，油菜接近成熟，夏收年景呈現(xiàn)眼前。最典型的是南方的茶樹，此時節(jié)發(fā)育最快，稍一疏忽就會老化，急需突擊采制。
如果說，春天讓人充滿希望，那么，夏天就需要為實現(xiàn)希望去辛勤勞作。在古代，君王會在立夏之際，帶領(lǐng)群臣武將出城去迎接夏神，然后把它供奉在廟宇中，頂禮膜拜，期盼夏季的豐收。同時，還會頒布法令，催促農(nóng)民不誤農(nóng)時，加以生產(chǎn)。在江浙養(yǎng)蠶的地區(qū)，人民講究立夏之際要輕言輕語，而且要少開門，目的是減少對蠶寶寶的影響，讓它多吐絲。
立夏不同于夏至，后者是夏天真正的到來，即所謂“熱在三伏，夏至始”，而立夏因為只是夏季的開始，而非高潮，所以更具象征意義，是為夏季做準(zhǔn)備的意思。此時農(nóng)民最希望能下雨，因為對春小麥灌漿，以及棉、玉米、高粱、花生等春作物的苗期生長都很重要。大人還會囑咐孩子不要坐門檻，否則會犯困，耽誤生長。
萬物之所以會在夏季旺盛生長，是按照中國的傳統(tǒng)“天地之和”的杰作。第一，陰陽和而萬物生，夏至?xí)r陽氣達(dá)到了頂點。陰陽和的“和”有和諧、和美、和平、和好的多種含義，核心就是和諧。因為陰陽和不是簡單的湊到一起，而是要和諧相處，互通有無，彼此幫協(xié)，優(yōu)勢互補(bǔ)，讓每一天都和風(fēng)麗日、和好如初。立夏節(jié)氣到來之際，講養(yǎng)生保健其核心價值也是如此。講究的就是與自然的和諧相處、與他人的和諧相處，以及自己內(nèi)心的和諧相處。由此也構(gòu)成了立夏養(yǎng)生的諸多講究。
立夏的特點就是一個“長”字，立夏過后，自然界的萬物進(jìn)入生長發(fā)育的高峰期。這在兒童身上表現(xiàn)最為明顯。此時，兒童體內(nèi)的多種器官和細(xì)胞的功能異常活躍，體內(nèi)生長激素迅增，生長發(fā)育加快。往往一個暑假不見，兒童就可能長了半個頭的高度。因此，立夏到來之際，家長可多關(guān)注兒童的體格成長，為他提供必要的營養(yǎng)，尤其是早餐的營養(yǎng)，同時還要保證充足的睡眠，保持愉快的心情，可以多吃芝麻醬等鈣質(zhì)豐富的食物，多曬太陽，鼓勵他多參與跳繩、踢毽子、做操等體育運動，每天至少要半個小時。
俗話說，“耐熱鍛煉在初夏”。夏天，人體新陳代謝快，難免陽氣發(fā)泄過多。所以，對于成年人來說，補(bǔ)充陽氣很重要。每天早晨太陽升起之際，站在向陽處，雙手垂臂，雙腿叉開，屏住呼吸，想象陽氣從頭頂灌進(jìn)，沿身體自然下延的感覺。每天堅持一小時的散步、慢跑、打太極拳等鍛煉。
在飲食方面，立夏講究吃“三鮮”，即地三鮮（莧菜、蠶豆、蒜苗）、樹三鮮（香椿、櫻桃、杏），和水三鮮（黃花魚、河豚、鰣魚）。一方面，是因為此時三鮮正上市，另一方面，其所供養(yǎng)的營養(yǎng)正是時節(jié)所需。像鰣魚在初夏時節(jié)大量回溯，脂肪豐厚，細(xì)膩嫩滑，余月則無。
不光營養(yǎng)，立夏吃的食物還寄托著祈福保平安的愿望。有的地方立夏節(jié)氣吃霉豆腐，據(jù)說這樣就會讓霉氣遠(yuǎn)離。南北方都有立夏吃五色飯的傳統(tǒng)，就是用赤、黃、黑、青、白五種顏色的豆子和大米煮飯，借用五行原理達(dá)到驅(qū)邪迎平安的美好寓意。浙江、嵊州，立夏講究吃筍益腿，吃豌豆益眼。湖南長沙吃大米拌鼠曲草做的飯，以增力。上海郊區(qū)，用白面和糖，做成“春蠶”，以防夏熱病。閩南立夏吃海蝦拌面，“蝦”和“夏”諧音，借此祝福夏天。在北京，早年間會在寺廟中舉行浴佛節(jié)，就是為佛像洗澡，洗澡水中摻入各種香料，伴隨著誦經(jīng)聲浴佛。屆時，廟里還會舉行舍緣豆，提供素食，佛像巡游等活動，吸引來自四面八方的人們。來者未必是信徒，而是借機(jī)游春過夏，增加一項娛樂活動。
那時的皇家御苑尚未開放，去寺廟里游逛賞花，就成為立夏前后人們走出家門，活動身體，賞心悅目的好機(jī)會。浴佛節(jié)還是祈子的好時刻，不少婦女通過拜佛求觀音，希望早生貴子。在農(nóng)村，也會利于這一機(jī)會賽社神，“剪紙為龍舟，循行阡陌”，在農(nóng)田里插上小旗，以防蟲害。
人們正是在豐富的民俗活動當(dāng)中，實現(xiàn)著與自然的和諧相處，調(diào)整我們的生產(chǎn)生活，以期順利度過漫長的夏季。
本文作者系民俗專家高巍
專家介紹：高巍，1958年生，北京市人，長期從事民俗文化的研究推廣工作，著有《北京民俗史話》、《中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》、《幡鼓齊動十三檔》、《四合院—磚瓦建成的北京文化》、《燕京八景》、《漫話北京城》、《順時養(yǎng)生》（光盤6張）等。
