維生素是為維持正常生理功能而必需的一類微量有機(jī)物質(zhì)，如果長(zhǎng)期缺乏某種維生素會(huì)引起生理機(jī)能障礙而發(fā)生某種疾病。但從目前生活水平來看，一般人群不存在缺乏維生素情況。
不過有些偏食的人啊，就是不愛吃蔬菜水果。他們又知道這么做不好，于是乎，他們會(huì)去購買維生素補(bǔ)劑吃。
這樣做靠譜嗎？
很難斷定。因?yàn)槭忻嫔暇S生素補(bǔ)劑五花八門，實(shí)在是多。更不要說維生素補(bǔ)劑一直在業(yè)內(nèi)爭(zhēng)議不斷了。
總而言之，在最終結(jié)果出來之前，我們對(duì)維生素補(bǔ)劑持謹(jǐn)慎態(tài)度。
但，對(duì)我而言：利用任何營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑代替正常飲食都是不可取的。
一方面正常飲食除了維生素外還會(huì)為人體提供更多的微量元素和膳食纖維。另一方面，如果維生素補(bǔ)劑使用不當(dāng)會(huì)適得其反，出現(xiàn)維生素中毒等有害身體的情況。
如果想要補(bǔ)充維生素實(shí)在太簡(jiǎn)單了，正常吃蔬菜水果就好了啊
但是隨著大家對(duì)于自己和家人的健康愈加關(guān)注和維生素補(bǔ)劑的流行，很多新的問題就浮現(xiàn)出來了。
大家有沒有發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我們出現(xiàn)一些口腔潰瘍或者一些維生素缺乏小癥狀去買些維生素補(bǔ)劑時(shí)，藥店和醫(yī)院的做法截然不同。
大部分藥店的店員會(huì)拿出各種各樣大瓶裝的復(fù)合維生素，隨后開始推薦，這種復(fù)合維生素往往價(jià)格不菲，而且它們的功效聽著可牛了。
而醫(yī)院的會(huì)推薦你單一維生素，幾塊錢就能把你的癥狀給搞定了
同樣的效果，看似一樣的東西，怎么價(jià)格差了那么多？它們兩個(gè)又有什么區(qū)別？
來，我來給你分析一下。
“復(fù)合維生素”與“單一維生素”的分別
在大家看到文章之前都會(huì)覺得當(dāng)然有效果，不然為什么在出現(xiàn)這些癥狀的時(shí)候連醫(yī)生都推薦補(bǔ)充維生素呢。我們先來看看醫(yī)生推薦的維生素和這種所謂的“復(fù)合衛(wèi)生素”的區(qū)別是什么。
如果大家有見過這兩種維生素的包裝，那么顯而易見
除了包裝一個(gè)更華麗之外，它們的分類就是有本質(zhì)上面區(qū)別的
大家可以看下圖中的兩個(gè)圓圈位置，為了方便大家看清，我再來放大一下
復(fù)合維生素的類別（藍(lán)色的），是作為保健食品類使用的。單一維生素（綠色的）則是作為非處方藥品使用的。
當(dāng)然醫(yī)院所推薦的也是藥品類的維生素，所說的藥品的功效也是單一維生素才擁有的。
并且存在一個(gè)問題，我國(guó)對(duì)于保健食品的審核易于通過：藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)溶劑殘留，重金屬殘留，熾灼殘?jiān)鹊榷加袊?yán)格標(biāo)準(zhǔn)，保健品就沒那么嚴(yán)了。
這也是導(dǎo)致市場(chǎng)上面的保健品種類頗多的重要原因。
它們之間可以替代么
因?yàn)槲覀冃闹袑?duì)于藥物的畏懼，我們往往會(huì)選擇這些保健食品來替代藥品，想去達(dá)到幫助緩解癥狀的作用，但是結(jié)果卻不是那么盡如人意。
那么下面就來分下一下具體的原因吧。
復(fù)合維生素確實(shí)能解決一些小問題，但是假如真的有維生素匱乏，保健食品（復(fù)合維生素）提供的這點(diǎn)維生素可很難達(dá)到補(bǔ)充的效果
1：從分類來看
一個(gè)屬于藥品，另一個(gè)屬于保健品。保健品當(dāng)然永遠(yuǎn)不可能替代藥品，效果當(dāng)然是不理想的。
2：從含量來看
既然是和單一維生素對(duì)比，我們就只對(duì)比其中的一項(xiàng)， 顯然它們的維生素C含量有著非常大的差別。
右側(cè)的維生素C藥品一片就含有100mg，而左側(cè)每片僅含有5.5mg，幾乎是20倍。（當(dāng)然不否認(rèn)這個(gè)“復(fù)合維生素”的口感真的好很多，但是畢竟是為了補(bǔ)充維生素，口感不能放在第一位）
但是大家也知道“復(fù)合維生素”的優(yōu)勢(shì)在于它是復(fù)合的，并且還有些含有礦物質(zhì)。
那么就來看看其它維生素的含量是不是有幫助呢？
來看這張圖：來自中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量表（DRIS）脂溶性和水溶性維生素的每日推薦攝入量
推薦攝入量（ＲＮＩ） 適宜攝入量（AI）
我們可以清楚地從上圖中看到，我們每天所需的各類維生素的量也遠(yuǎn)不止“復(fù)合維生素”所提供的這些，當(dāng)然也不是說藥品維生素是用來滿足我們每日所需的，就像其它營(yíng)養(yǎng)元素一樣，我們的主要獲取來源是食物。
這樣我們就能知道，即使我們買來“復(fù)合維生素”來彌補(bǔ)缺失，也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的，更不要說本身存在缺乏現(xiàn)象，需要補(bǔ)充并且達(dá)到改善癥狀的作用。
為什么我們會(huì)覺得復(fù)合維生素是有用的
因?yàn)橘F啊！
舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子：?jiǎn)我痪SC片，2塊錢；復(fù)合維C片，200塊錢。
貴的就是好的，有點(diǎn)難聽，但話粗理不粗，我們潛意識(shí)里也早就默認(rèn)了，一分價(jià)錢一分貨這句所謂的真理。
2元的是藥品，根據(jù)成本定價(jià)；200的是商品，根據(jù)市場(chǎng)定價(jià)。其實(shí)嚴(yán)格來說，這兩樣是完全一樣的東西
但不可否認(rèn)，經(jīng)過有些藥店店員的推銷，會(huì)讓我們覺得復(fù)合維生素真的非常有效，神奇的有效。
其實(shí)，在人們對(duì)這些不了解的時(shí)候，我們根本不知道單一維生素也可以用于平日的補(bǔ)充，于是大多數(shù)人當(dāng)然會(huì)毫不猶豫的選擇店員推薦的，既節(jié)省時(shí)間又不用太多考慮。
首先，那些復(fù)合維生素口感不錯(cuò)，吃起來也方便很多（相信不會(huì)有人愿意吃難吃的東西）。
其次，大家可能并沒有明顯的癥狀，無論是吃哪一種都會(huì)不會(huì)有明顯的反饋，更加不知道自己是哪類維生素缺乏：那就各種類都補(bǔ)充一點(diǎn)兒吧，總有合適的。
比例最高的應(yīng)該是心理作用，大家往往聽說了效果之后，也按上面的推薦吃了，心里會(huì)給自己一個(gè)強(qiáng)烈的暗示，吃進(jìn)去的一定是起到了效果
其實(shí)有可能是你的身體并沒有維生素缺乏的現(xiàn)象，只是因?yàn)轱嬍吃倩蚴且恍└緵]有留意到的事情改變了你的身體狀況。
為什么有人會(huì)推薦吃“復(fù)合維生素”
首先這種復(fù)合維生素幾乎不會(huì)產(chǎn)生負(fù)作用，因?yàn)樗S生素含量很低，即使吃很多都不會(huì)過量（雖然這樣，但不要輕易嘗試）。
店員對(duì)你的判斷是你根本不知道你缺乏的是什么，他一般也不會(huì)針對(duì)你的癥狀作出診斷（何況很多人并沒有癥狀），自然推薦一些這種什么都有的要更簡(jiǎn)單。
另外就是這種保健品的提成了，小編特意去藥店看了下，普遍這種所謂的“復(fù)合維生素”價(jià)格會(huì)在70~200元內(nèi)，而單一維生素一瓶的價(jià)格最貴超不過7元，提成自然就不用說了。（簡(jiǎn)單了解了一下，一百塊的維C能有五塊左右的提成，而兩塊的什么都沒有。）
最后可能就是擔(dān)心大家買到之后過量服用或者說是，幾種維生素大量使用會(huì)出現(xiàn)相互作用，會(huì)影響到身體健康
確實(shí)會(huì)有，但研究顯示，維生素C攝入要超過5000mg才算作是過量，大概一次要吃半瓶吧。
缺乏維生素該如何補(bǔ)充
首先出現(xiàn)癥狀之后當(dāng)然是去看醫(yī)生，因?yàn)闊o論再對(duì)應(yīng)的癥狀都會(huì)因人而異，可能你出現(xiàn)的問題并不僅僅是維生素的缺乏，可能需要醫(yī)生給出精準(zhǔn)的判斷。
其次有研究表明，長(zhǎng)期服用各種膳食維生素或者礦物質(zhì)補(bǔ)劑是否可以降低癌癥、心腦血管等慢性疾病的發(fā)生或者降低總死亡風(fēng)險(xiǎn)（延年益壽）仍存在很多分歧。
并且對(duì)于健康人群而言，長(zhǎng)期大劑量服用膳食維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑可能弊大于利，維生素與上述疾病、總死亡風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系研究仍在繼續(xù)。
膳食維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑不能替代均衡飲食，不能依靠膳食維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑預(yù)防慢性疾病，應(yīng)該將經(jīng)常性的體育運(yùn)動(dòng)、使用維生素與礦物質(zhì)豐富的膳食、限制酒精攝入、禁煙等融入生活，以達(dá)到改善身體狀況的目的。
不過我在這里提醒大家，手里的“復(fù)合維生素”也沒必要扔，結(jié)合上面的膳食維生素?cái)z入建議與含量（每款產(chǎn)品還是有細(xì)微差異的），可以適量食用的
畢竟沒什么不好，除了貴一點(diǎn)。
最后我在這里給大家一個(gè)表格，簡(jiǎn)單的一些食物補(bǔ)充以及對(duì)應(yīng)癥狀和過量危害都會(huì)包含，不過嚴(yán)重的話還是不要諱疾忌醫(yī)。
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