中糧集團有限公司（COFCO）作為我國第一大糧商，2020年營收突破5000億元，利潤總額逾200億元。根據相關數據統計，中糧集團已經成為國際糧商的第二名，僅次于“ABCD”四大糧商中的嘉吉（“ABCD”代表的ADM、邦吉、嘉吉、法國路易達孚四家企業，業內一直有“四大糧商控制著全世界80%的糧食交易量”的傳聞，并且控制全球主要農產品的價格）。中糧集團的崛起，正在打破世界糧商的格局。
中糧前身——華北對外貿易公司在天津成立。1949年9月，華北對外貿易公司分設華北糧食、華北油脂、華北蛋品、華北豬鬃、華北皮毛、華北土產等專業公司。
華北對外貿易公司舊址
華北進口公司的進出口貿易商業營業證
新中國成立后，“華北對外貿易公司”所屬分支機構陸續遷入北京，聯合后來成立的中國食品、油脂、糧谷出口公司，改組為全國性的貿易公司，組團起了一個名字——中國糧油食品進出口公司（1961年1月中國糧谷油脂出口公司與中國食品出口公司合并成立中國糧油食品進出口公司）。1950年3月10日，中央政務院第23次會議通過關于統一全國國營貿易實施辦法的決定，成立全國性貿易公司。新中國成立后，百廢待興。中糧積極發展農糧產品出口，換取外匯，對于支援國家建設發揮了舉足輕重的作用。
中央政務院第23次會議通過關于統一全國國營貿易實施辦法的決定
中糧的對外貿易起步于糧油食品出口，人們沒有想到的是，就是這樣一家“只出口不進口”的糧食公司，后來成長為新中國最大的糧油國企。自20世紀50年代開始，中糧開展對日本的民間貿易，邁出了中日民間貿易艱難的第一步，1972年9月29日，中日兩國簽署聯合聲明，宣布兩國恢復外交關系。中糧作為中日民間貿易和備忘錄貿易協定的具體執行者之一，為中日兩國邦交正常化和發展兩國經貿關系發揮了積極作用。
中糧開展對日本的民間貿易
1960年下半年，華潤公司的劉朝晉以“劉良”名義與加拿大簽訂了第一份進口小麥合同，從此拉開了中國大量進口糧食的序幕。圖為1961年，劉朝晉化名“劉良”代表中糧與加拿大簽訂進口小麥合同。
20世紀60年代初，中國發生了嚴重的經濟困難，糧食供應嚴重不足，為緩解國內糧食供應緊張局面，穩定國內市場，中糧緊急從加拿大、澳大利亞、法國、阿根廷、墨西哥等國進口大量糧油食品以滿足國內供應；同時，中糧與古巴簽訂進口食糖合同，從古巴大量進口原糖緩解國內供糖嚴重不足的矛盾。對于緩解中國國內供應的緊張局面、滿足國內人民生活需要、恢復和發展工農業生產發揮了重要作用。此后幾十年，中糧一直是中國小麥、玉米、大米、食糖等大宗農產品進出口主渠道。獲得了糧油進出口貿易獨家壟斷權。
北京“出口大樓”，中糧1961至1991年辦公所在地
1965年，公司更名為中國糧油食品進出口總公司。這一時期，中糧履行國家賦予的專業化經營和糧油食品進出口行業管理的雙重職責，在各省、市、自治區有40多家糧油食品進出口分公司。1978年，中糧同美國施格蘭公司簽訂洋酒寄售協議，將洋酒引入中國大陸市場。1979年，可口可樂在闊別中國30年后，由中糧以寄售的方式重返中國市場，并通過發展成為暢銷飲品。
按照國際標準，中糧20世紀70、80年代出品了中國第一瓶干白和第一瓶干紅葡萄酒。
北京京信大廈，中糧1991至1996年辦公所在地
2004年是中糧的轉折點，“中國摩根”寧高寧加入中糧，實施了全產業鏈戰略，致力于打造從田間到餐桌的全產業鏈。自2004年起，中糧通過50起以上的并購實現了狂飆式的增長，以種植養殖業為產業鏈起點，中游拓展至加工、物流、包裝類產業，進一步延展至下游的貿易、食品、地產和金融等行業，形成了“全產業鏈”模式。宇宙糧油巨無霸屬性開始展現。
亞洲最大、中國唯一的蒸谷米加工廠 ——中糧（江西）米業有限公司
中糧重組新疆屯河投資股份有限公司，進入番茄醬、甜菜糖加工產業
中糧重組四方糖業（集團）有限公司
中谷集團公司并入中糧
“深圳市寶恒（集團）股份有限公司“更名為“中糧地產（集團）股份有限公司”
中糧國際分拆為中糧控股和中國食品，中糧控股在香港聯交所主板上市
中糧信托有限責任公司開業
中糧入股內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司，成為第一大股東
中糧旗下食品購物網站“我買網”上線運營
2015年12月，趙雙連上任后，以“確保國家糧食安全，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”為己任，致力于打造具有全球競爭力的世界一流糧食企業，開始積極“瘦身健體”。趙雙連在位的兩年，以混改為支點，進行了大刀闊斧的改革。按國資委要求，中糧集團將逐步清理重組旗下僵尸和特困企業。中糧將用三年時間重組整合和淘汰退出企業百戶，法人機構減少 20%。中糧集團的改革是國企改革中非常典型的一個例子，同時也取得了不錯的效果。改革確立了18家專業公司為資產主體的專業化子公司經營格局，厘清了上市公司業務條線和發展定位。中糧集團不斷整合、做大蛋糕的同時，也開始了健身運動，在企業內部，總體策略為集團總部只管資本，將權利下放至18家專業子公司，為此組建了專業化公司平臺。
作為與新中國同齡的國有企業，中糧集團歷經70年發展，在中國市場上占據領先優勢，業務遍及全球140多個國家和地區，以糧、油、糖、棉為核心主業，覆蓋稻谷、小麥、玉米、油脂油料、糖、棉花等農作物品種以及生物能源，同時涉及食品、金融、地產等行業。
目前，中糧集團資產總額5980億元，年營業收入4984億元，年經營總量近1.6億噸，全球倉儲能力3100萬噸，年加工能力9000萬噸，年港口中轉能力6500萬噸。
在中國，中糧集團綜合加工能力超過6000萬噸，是中國最大的農產品加工企業，涵蓋了中國人日常消費的主要農產品品類，包括稻谷、小麥、玉米、油脂油料、糖、棉花、肉制品、乳制品、酒、茶葉等，為消費者提供數量充足、品質安全的糧油食品供應。
在全球，中糧集團形成了覆蓋全球主要糧油產區、銷區的糧油設施布局，擁有包括種植、采購、倉儲、物流和港口在內的全球生產采購平臺和貿易網絡，在南美、黑海等全球糧食主產區和亞洲新興市場間建立起穩定的糧食走廊，集團50%以上營業收入來自于海外業務，為統籌利用國際國內兩種資源、兩個市場，穩定中國市場供應、保障糧食安全打下堅實基礎。
