只要肝細胞中脂質聚集大于肝濕重的5%就被診斷為脂肪肝，輕度脂肪肝是可逆性疾病，只要及早診斷，科學規范治療就能讓肝功能恢復正常。不過重度脂肪肝會發展成肝硬化或肝癌，增加治療難度，甚至威脅生命。即使查出脂肪肝也不能自暴自棄，堅持以下兩種方法來甩掉脂肪肝。
1、酗酒和營養不良的人
長期大量喝酒易引起脂肪浸潤，降低肝臟合成功能，影響甘油三酯轉運，進而促進脂肪在肝細胞周圍堆積。另外，一般營養不良的人體內缺乏蛋白質，無法生成足夠量的載脂蛋白，脂質物質無法正常轉化為脂蛋白進入血液，只能在肝細胞中沉積，久而久之生成脂肪肝。
2、快速減肥的人
以節食或禁食的方式減肥使得肝臟沒有足夠的糖原儲存，只能分解脂肪來提供能量，這樣會增加肝臟承受負擔，使得肝細胞受到損傷，脂蛋白合成能力也受到阻礙，進而引起脂肪肝。
3、肥胖者
肥胖的人體內脂質物質過多，載脂蛋白不能跟全部的脂質相結合，剩下的脂質蛋白質會在肝細胞中沉積，從而引起肥胖型脂肪肝。尤其是腰圍超過80cm的女性，男性腰圍大于85cm，應時刻警惕脂肪肝。
4、糖尿病病人
約一半以上的糖尿病病人合并不同程度的脂肪肝，體內血漿脂肪酸以及胰島素水平較高，增加患脂肪肝風險。
5、濫用藥物的人
多數藥物在肝臟中分解，濫用藥物或接觸化學毒物都會損傷肝臟，如抗生素、重金屬以及激素類藥物等。另外，降脂藥物同樣也會干擾脂蛋白代謝，長時間濫用降脂藥極有可能發展成藥物性脂肪肝。
1、合理安排飲食
嚴格控制總熱量攝入就能降低脂肪肝惡化為肝癌的風險，所以應控制飲食，幫助脂肪肝逆轉，降低肝癌發生風險。一日三餐應合理搭配，先確定一天攝入的總熱量，早飯午飯和晚飯應按照3：4：3的比例搭配。保證早餐營養豐富，高熱量食物安排在早餐吃，早餐中也應該包括新鮮蔬果；晚飯不能吃高熱量食物，以免讓多余的熱量轉化成脂肪在體內堆積，造成身體肥胖。
2、多運動
對脂肪肝患者來說，運動至關重要，應選擇中等強度的有氧運動，這樣能讓全身耐力和體力得到鍛煉。慢跑騎行、游泳跳繩或打球等都是不錯的選擇，能興奮交感神經，刺激生長激素以及兒茶酚胺等分泌，幫助肝臟轉運甘油三酯，加快脂肪分解速度，從而甩掉體內多余脂肪，改善脂肪肝。每次運動時間應達到30分鐘以上，每周至少堅持4~5天。
溫馨提示
脂肪肝高危人群應定期去醫院做肝功能檢查，必要時需提前用藥預防。平時應嚴格控制脂肪和糖類攝入，特別是飽和脂肪和反式脂肪、雙糖和單糖等。保持適度運動，能促進肝臟中脂肪消退，不過減重不能太快，一周減重控制在4斤左右即可。
家庭醫生在線專稿
