《管子》中記載：“秋者陰氣始下，故萬物收” ，《素問·四氣調神大論》指出：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門，逆其根則伐其本，壞其真矣。”古人對于四時調攝的宗旨，告誡人們順應四時養生要知道春生、夏長、秋收、冬藏的自然規律，若想延年益壽就要遵循這個規律。整個自然界的變化是循序漸進的過程，立秋是由熱轉涼的交接節氣，是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期，也是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。因此秋季養生在精神情志、飲食起居、運動鍛煉等方面皆以養收為原則，具體講就是把中醫理論中事物屬性的五行分類歸納，秋內應于肺，肺在志為悲（憂），悲憂易傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，所以在進行自我調養時切不可背離自然規律，應循古人的養生綱要——“使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。”
精神調養 要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動排解，以避肅殺之氣，同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。
起居調養
立秋之季已是天高氣爽之時，應開始“早臥早起、與雞具興”。早臥以順應陽氣的收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂太過。立秋乃初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風時至，但天氣變化無常，即使在同一地區也會出現"一天有四季，十里不同天"的情況，因此著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒。
運動調養
秋季是開展各種運動鍛煉的大好時機，每人可根據自己的情況選擇不同的鍛煉項目。這里給大家介紹一種秋季養生功，即《道臧·玉軸經》所載“秋季吐納健身法”。具體做法是：清晨洗漱后，于室內閉目靜坐，先叩齒36次，再用舌在口中攪動，待口里液滿，漱練幾遍，分三次咽下，并意送至丹田，稍停片刻，緩緩做腹式深呼吸。吸氣時，舌舔上腭，用鼻吸氣，用意送至丹田，再將氣慢慢從口中呼出，如此反復30次。秋季堅持此功，有保肺健身之功效。
飲食調養
《素問·臟氣法時論》中說道：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之。”可見酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味食品，適當多食酸味果蔬。秋時肺金當令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》又有“秋不食肺”的說法。秋季燥氣當令，易傷津液，故飲食應以滋陰潤肺為宜。《飲膳正要》中說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲。”更有主張入秋宜食生地粥，以滋陰潤燥。總之，秋季時節，可適當食用有潤肺生津作用的食物，百合、山藥、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、等柔潤食物。
每個季節都有相對于其他季節更適合吃的蔬菜，那么秋天健康養生吃什么蔬菜最好呢？
菜花：菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。
中醫素有“色白入肺”之說，秋天是呼吸道感染疾患的多發季節，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
菠菜：菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K更是葉菜中最高的。豐富的核黃素又有預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
胡蘿卜：胡蘿卜，味甘平，食之補脾健胃。胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收胡蘿卜素10%。
豆芽：豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌，能使機體大大減少乳酸的堆積，從而有利于消除疲勞。中醫認為，豆芽味甘性涼，有清熱解毒、利濕通下的作用。芹菜：芹菜，性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等。芹菜能興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛痰作用。
小白菜：小白菜，味苦微寒，通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質甚多，還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。還有一種洋白菜，即卷心菜，常食能益心腎，健脾胃。
萵筍：萵筍中的鉀有利于促進排尿，對高血壓和心臟病患者大有裨益。此外，秋天愛咳嗽的人，多吃萵筍還可以平咳。
