研究表明，在準(zhǔn)備懷孕前3個(gè)月至半年，多吃一些富鋅食物、動(dòng)物內(nèi)臟等，能提高精子和卵子的活力，增強(qiáng)孕育能力，更有助于生出健康聰慧的寶貝。
為了便于大家理解以下推薦11種食物的上榜理由，先來(lái)了解以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)素在人體中是干什么工作的，又是怎樣影響精子、卵子的活力的。
提升精卵活力不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素
●蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體的主要建筑材料，也是消化食物和抵抗疾病的領(lǐng)軍大將。精子和卵子的構(gòu)成自然也離不開(kāi)蛋白質(zhì)。盲目減肥容易造成蛋白質(zhì)缺乏，影響精卵活力，甚至造成不育。
●碳水化合物
碳水化合物是安全高效的能量來(lái)源，還有解毒和節(jié)約蛋白質(zhì)的作用，同時(shí)也是精卵的組成成分，如卵子外膜的糖蛋白、遺傳物質(zhì)核糖核酸等都含有碳水化合物。果糖還是精子運(yùn)動(dòng)的燃料，對(duì)未準(zhǔn)爸爸很重要哦！
●維生素A
維生素A的眾多功能中包括抗氧化、保護(hù)上皮組織健康、促進(jìn)骨骼發(fā)育和生殖功能等，男性比女性需要量更大。β-胡蘿卜素可在身體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。
●維生素D
促進(jìn)鈣的吸收和穩(wěn)定血鈣，還可提高免疫力。血鈣穩(wěn)定可幫助情緒穩(wěn)定。穩(wěn)定的情緒和遠(yuǎn)離感染可保護(hù)遺傳物質(zhì)。注意維生素D過(guò)量會(huì)中毒，曬太陽(yáng)補(bǔ)充最安全。
●維生素E
維生素E別名生育酚，顯然和生殖健康相關(guān)。它還具有抗氧化性，也起到保護(hù)基因穩(wěn)定的作用。
●B族維生素
維生素B1主要參與能量代謝和保護(hù)神經(jīng)健康，可提高機(jī)體整體的活力，促進(jìn)生殖系統(tǒng)健康。
維生素B2也參與能量代謝，還關(guān)系到上皮組織健康。生殖系統(tǒng)的上皮組織特別需要維生素B2的呵護(hù)。這一項(xiàng)也是男性比女性需要量更高。
葉酸也是B族維生素，對(duì)生育的作用近年來(lái)備受關(guān)注。其實(shí)葉酸在綠葉蔬菜、水果、豆類(lèi)等食物中廣泛存在，通常推薦女性在懷孕前3個(gè)月開(kāi)始補(bǔ)充葉酸制劑，可以有效地降低胎兒神經(jīng)管畸形或無(wú)腦兒的發(fā)生率。
●鈣
鈣不光組成骨骼，還具有調(diào)節(jié)肌肉、神經(jīng)興奮性的作用。攝入充足的鈣可以使人情緒更穩(wěn)定，體魄更強(qiáng)健，對(duì)保護(hù)遺傳物質(zhì)也很有好處。而且，鈣元素對(duì)精子的運(yùn)動(dòng)、獲能也意義非凡。缺鈣會(huì)使精子運(yùn)動(dòng)遲緩，精子進(jìn)入卵子必須的蛋白酶活性降低，所以未準(zhǔn)爸爸也要攝入充足的鈣。
●鋅
鋅對(duì)未準(zhǔn)爸爸來(lái)說(shuō)尤其重要，因?yàn)殇\是精子代謝的必需物質(zhì)，能增強(qiáng)精子的活力，提高性功能。
●其他礦物質(zhì)
女性孕前體內(nèi)儲(chǔ)存充足的鐵是很必要的，既可預(yù)防貧血造成的乏力和免疫力下降，還可以為孕期儲(chǔ)備一些。鎂、硒、錳、銅、碘等礦物質(zhì)雖然在孕前準(zhǔn)備中不常提到，但對(duì)保證精子質(zhì)量和提高性功能都是很有貢獻(xiàn)的。只是中國(guó)膳食結(jié)構(gòu)不太容易缺乏這幾種礦物質(zhì)。
●抗氧化物質(zhì)
人體代謝中過(guò)度氧化會(huì)產(chǎn)生自由基，過(guò)多時(shí)對(duì)身體有害。抗氧化物質(zhì)負(fù)責(zé)清掃這些壞東西，可保護(hù)遺傳物質(zhì)穩(wěn)定。在這充斥污染和垃圾食品的環(huán)境中最是需要這個(gè)“清道夫”。抗氧化物質(zhì)包括維生素C、維生素A、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素和番茄紅素、類(lèi)黃酮、β-胡蘿卜素等非營(yíng)養(yǎng)素植物化學(xué)成分。
幫助提升精卵活力11種好食物
其實(shí)可以提高精卵活力的食物非常多，下面從常見(jiàn)食物中推薦一些典型的給未準(zhǔn)爸爸和未準(zhǔn)媽咪。當(dāng)然，通過(guò)前面的名詞解釋?zhuān)蠹覒?yīng)該很容易解讀它們的上榜理由了。
1小米
小米等谷物是人體蛋白質(zhì)和碳水化合物的主要來(lái)源之一。由于打磨不那么精，保留了其中豐富的維生素B1、維生素B2和維生素E，鈣、鐵、鋅的含量也比多數(shù)谷物高。其淡黃色不僅來(lái)源于維生素B2，還有胡蘿卜素和其他黃色抗氧化保健成分。
2燕麥
燕麥在全球上享有的盛譽(yù)不是浪得虛名，其維生素B1和鐵、鋅、鉀、鎂、錳等多種礦物質(zhì)含量都在谷類(lèi)中名列前茅，還含有多糖類(lèi)保健成分。
3堅(jiān)果（花生、芝麻、核桃等）
含豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和鋅、鈣等礦物質(zhì)。果仁外薄皮的澀味則是來(lái)源于具有抗氧化性的植物化學(xué)成分。
4深綠色葉菜、苔菜（西蘭花、油菜、小白菜、菠菜等）
它們幾乎不提供能量，卻是多數(shù)營(yíng)養(yǎng)素的寶庫(kù)，富含維生素K、胡蘿卜素、維生素C、葉酸、鈣、鐵、膳食纖維等，同時(shí)含有多種抗氧化的植物化學(xué)成分，如葉黃素、蘆丁、槲皮素等等。
5深紅黃色蔬菜、水果
通常含有豐富的胡蘿卜素、番茄紅素、葉黃素等抗氧化成分，水果通常是生吃，還可以保留大多數(shù)維生素C。
6菌藻類(lèi)食物
菌藻類(lèi)包括海帶、紫菜等海藻和各種蘑菇。海藻富含海藻膠、碘、鈣、鋅等多種礦物質(zhì)，蘑菇則含有較豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、香菇多糖，還含有維生素D的前體。
7雞蛋
雞蛋常被用作參考蛋白，是最適合人體需要的、最容易吸收、質(zhì)量最高的蛋白質(zhì)。同時(shí)作為全卵，營(yíng)養(yǎng)素非常全面和優(yōu)質(zhì)，且富含保健作用很好的卵磷脂。
8奶類(lèi)（包括牛奶、酸奶、奶酪等）
除了維生素C和鐵太少，維生素D偏少以外幾乎沒(méi)什么缺點(diǎn)。最突出的是鈣和維生素A豐富。發(fā)酵乳制品還含有更多的B族維生素和促進(jìn)腸道健康的益生菌。
9豆腐
豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，而且在制作過(guò)程中去除了大部分大豆異黃酮，不必?fù)?dān)心攝入植物雌激素過(guò)多影響孕前激素水平。要注意的是北豆腐含鈣最高，南豆腐稍差，內(nèi)酯豆腐和日本豆腐就不能用來(lái)補(bǔ)鈣了。
10紅肉（含紅色內(nèi)臟）
紅肉富含血紅素鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。動(dòng)物內(nèi)臟還富含維生素A、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)素，但代謝器官富集污染物的能力也超強(qiáng)。相對(duì)而言心臟算是最安全的內(nèi)臟了。肝臟營(yíng)養(yǎng)密度最高，但風(fēng)險(xiǎn)也最大，建議選用有機(jī)肝臟，且不要吃太多。
11貝類(lèi)（牡蠣、扇貝、花蛤、蟶子等）
貝類(lèi)含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鋅、鈣和不飽和脂肪酸，牡蠣更是含鋅量排行的佼佼者。缺點(diǎn)是海域污染也會(huì)大量富集在貝類(lèi)中，最好在干凈水域的沿海地區(qū)吃新鮮的牡蠣。
推薦5款美食
●八寶粥
原料：小米、燕麥、紫米、紅豆、蕓豆、花生、蓮子、桂圓等
關(guān)鍵詞：B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)
●香菇西蘭花
原料：香菇、西蘭花、大蒜
關(guān)鍵詞：維生素D、B族維生素、胡蘿卜素、維生素C、葉酸、維生素K、膳食纖維、抗氧化成分
●海帶豆腐燉牛肉
原料：海帶、豆腐、牛肉、姜
關(guān)鍵詞：海藻膠、碘、鈣、鐵、鋅、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
●醬豬心
原料：豬心
關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、血紅素鐵、較低脂肪
●韭菜炒牡蠣
原料：韭菜、牡蠣
關(guān)鍵詞：胡蘿卜素、鋅、鈣、蛋白質(zhì)
營(yíng)養(yǎng)師提示：
飲食平衡更重要
這里要提醒未準(zhǔn)爸爸和未準(zhǔn)媽咪，不要忘記飲食結(jié)構(gòu)均衡、合理才是最根本的。如果又吃燒烤又喝啤酒，恐怕早就抵消了以上這些食物帶來(lái)的好處了。即便吃的都是好的食物，比例失調(diào)也一樣會(huì)給身體帶來(lái)傷害，在膳食平衡的基礎(chǔ)上多選用這些食物才能達(dá)到目的。
