威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒……一串響亮而洋氣名字，你可能都有耳聞，但不一定都喝過。
我喝過山崎日本威士忌，128一杯，第一口入口我就想吐了，但礙于面子，我默默的對旁邊的人說了一句：哇哦~果香撲鼻，好酒！好酒！
“來一杯單一麥芽的威士忌，加冰?！?/p>
這種話出現的時候，你自以為自己很有逼格，但實際上，宛如你在星巴克對服務員說來一杯拿鐵不要糖。然后服務員臉上生拉硬扯出一個微笑，說：拿鐵是無糖的，親。
親？其實，心理上是一樣的，現代年輕人追求低糖生活，如同我們喝洋酒的心態一樣，是一種逼格與氣質的外露。我說老板我要伏特加，就不如說，老板來一杯vodka。
我們所理解的喝洋酒是一種排面，是一種性感，是一種夜生活里必須擁有的狂歡。我想這一切都源于我們在影視劇中的接受到的信息。
我有一個朋友看英劇《浴血黑幫》的時候就發現自己的煙量加大，并且從該劇中悟出了一個道理，喝威士忌的是有身份的人，喝啤酒的人都是凡人。
在996的今天，居酒屋在國內發展迅猛，00后準備跨入space等夜店，而90后奔三的老家伙們，就會深夜在清吧里輾轉反側，酒是靈魂的止疼片。
你可能在酒吧里點上一杯“長島冰茶”“血腥瑪麗”，或者是你失戀了郁悶了來了一組one shot的墨西哥靈魂龍舌蘭，然后調酒師告訴你，在虎口上撒點鹽，再整點檸檬片，讓失戀的味道更酸一點，或者說這些，都是你自找的“咸的”。
蘇格蘭有威士忌，俄羅斯有伏特加，法國有葡萄酒，我們有茅臺五糧液。
對于國人來說，我們知道茅臺不錯，但是天天喝？打擾了。
對于外國精神小伙來說，也打擾了。
中國的年輕人開始喝尊尼獲加、絕對伏特加與勃艮第的紅酒時，外國精神小伙幾乎都還沒有碰過茅臺。
這兩年，中國白酒們都變聰明了，努力向外使勁。比如茅臺、五糧液、汾酒、江小白都參加各種調酒大賽。
喝酒的人都知道，雞尾酒是舶來品，雞尾酒是最能把酒變得如飲料一般順口的天才發明。雞尾酒帶著巨大的魔力，它能讓你在不知不覺中走向微醺，然后在一個瞬間跨向斷片，不帶有一絲猶豫。
你倒在哪里睡在哪里，明天又在哪里，取決于你的朋友夠不夠朋友。
之前我們有個局，那種生日趴體肯定是要喝喝洋酒的，有個朋友深知國內洋酒市場之混亂，為了進場后不尷尬直接嗨，在便利店自己先吹了一瓶江小白，進來之后果然再沒人碰到過那個麥克風。
威士忌之外，國人最了解的另一個大類，就是伏特加。我對于伏特加的認識，直接關聯詞語是“戰斗民族”。
俄羅斯醉漢在路邊倒下的原因有二：其一是，戰斗后倒下，其二是，太冷了，喝了點，于是倒下。在這種場景描述下，我一直認為伏特加就是一種高度白酒，起碼超越了民族品牌的上線，60度。
喝伏特加的人都很野，外國人也會玩那種黑暗料理。
很好奇，伏特加到底是怎樣的口感？這個酒看起來和白酒真的沒有差別。但其實，比如說最會玩推廣的絕對伏特加，也就只有40度。
伏特加為什么能越來越火？
有網友自爆過：“兩個人在家時，看著電影，不需要沒完沒了的干啤酒，只需要一點點，便能夠迅速面紅耳赤，做該做的事。”
但這應該不是核心原因，伏特加不僅僅是看起來十分純凈，看起來像水，喝起來也真的像在喝水！酒體單一純凈，并且最大特征，便宜。
你肯定在超市見過這個SKYY這個牌子深藍伏特加的酒瓶子看起來很酷炫吧，實際上才45塊錢一瓶！！！！
最會玩營銷的，絕對伏特加，均價不超過100，而且是700ML。
絕對伏特加很厲害的，原本最初都被認為是個二流產品，尤其是矮胖的瓶身還被詬病，倒酒很容易撒出來。后來，因為他們機智滴與藝術家來了曠日持久的印象輸出之后，絕對伏特加那種矮胖的瓶身一下被大眾接受了。
為什么喝伏特加？
對于妹子來說，伏特加也是很體貼的，出了各種果味伏特加。伏特加本身也因為酒體干凈，可以兌很多飲料來喝。
這不由得讓我想到了江小白，從雪碧加江小白叫情人的眼淚開始，我就發覺這個酒其實和伏特加很像，而且這個雪碧味的江小白也挺容易讓人面紅耳赤的。
后來身邊有妹子說，很喜歡喝江小白的水蜜桃味酒，配上一大盆水果的四季如春的喝法看起來還是一種另類養生，這種百搭的感覺實在是深入到了年輕人的心里。
江小白也能調酒，江小白也40度，單喝的話，我覺得江小白喝起來比伏特加略勝一籌。
但可能因為我是國人，我身邊有幾個外國朋友挺接受江小白的，可能因為酒體比較干凈這個共同點。
比如我家里長輩喝江小白就覺得寡淡如水，我朋友卻在不喝啤酒的時候都只喝江小白。
有這樣一個現象，當使用漢語的人看到外文包裝的產品會有一種莫名其妙的喜歡，一種撲面而來的高級感。
但其實呢，伏特加并沒有很高級，戰斗民族如果沒有那份魚子醬的話，我覺得他們喝伏特加下腌咸菜的樣子，和家里的二舅三叔喝白酒下花生米的感覺沒差別。
如果你討厭白酒又辣又苦，討厭啤酒那種又脹又苦，討厭紅酒那種又澀又苦，直到你遇見伏特加……它可能會成為你一生所愛，也可能讓你從此戒酒。
有一說一，舌頭馴化是一個漫長的過程，別人喝不慣的東西不代表是不好的。比如大部分外國人不喜歡中國白酒，年輕人開始能夠接受洋酒也經歷了漫長的文化熏陶，決不崇洋媚外。
在Livehouse的新潮流里，如果你完全融入了這里，那你也會毫不猶豫接過瓶子開始喝。不用喝太多，你可以隨時傳給身邊的人。
歸根到底，喝什么東西能代表什么呢？我覺得什么都代表不了。正如東北民間俚語所言：擼的不是串，是故事，喝的不是酒，是心情。
對比中國白酒來說，發展路徑上最大的困擾就是咱們還不夠自信，企業也沒有做好文化。江小白是沖了，但是詬病也不少，江小白們應該學學絕對伏特加。我們要改變的是，心目中的刻板印象，白酒是屬于老舅們的，洋酒喝的是品味，啤酒是聚會，香檳是party，白酒變成年齡了，多悲??！
人人都可以保留自己的意見，最重要的是要有民族自信，咱們再接再厲，給我沖沖沖！
