我國有非常豐富的酒文化，并且喝酒也是生活中重要一部分，日常聚餐、工作應酬都離不開喝酒。但是，長期酗酒會給人體帶來非常大的傷害，尤其對肝臟傷害是最為明顯。
為什么長期酗酒對肝臟傷害很大呢？
很多人都知道，肝臟是分解酒精的主要器官，如果酒精攝入過多，會增加肝臟代謝負擔，容易造成肝臟損傷。
首先，過量飲酒會使肝臟內脂肪和蛋白質分解能力減弱，造成肝內脂肪堆積過多，從而形成脂肪肝。
其次，就是乙醇會在肝臟內分解形成乙醛，長期酗酒會造成肝臟乙醛無法得到及時分解，造成乙醛過多沉積在肝臟內，造成肝損傷，引發酒精肝。
肝病的"根源"找到了，不僅是飲酒，這3種食物盡早撤下飯桌
1.腌制食物
現在，不少人都喜歡吃腌制食物如腌菜、咸魚、咸牛肉、醬菜等，但是過多食用腌制食物會對肝臟代謝增加負擔。
腌制食物里含有大量亞硝酸鹽，進入身體后亞硝酸鹽會轉變成亞硝酸銨，亞硝酸銨是致癌物質，對肝臟危害非常大，時間久了，可能會引起嚴重的肝臟疾病。
2.油炸食物
越來越多的年輕人喜歡吃炸雞、炸牛排、炸薯條等油炸食品，但是長時間食用油炸食物，對肝臟危害是非常大的。
油炸食物過多攝取，會造成脂肪在體內或者肝臟堆積，形成脂肪肝。
3.高糖食物
糖類是身體中必要的能量物質，部分糖類會轉換成脂肪，過多食用含糖量高的食物，會讓糖類轉化成脂肪過多，儲存在肝臟中，增加了肝臟代謝負擔，極易形成脂肪肝。
生活中，要減少高糖食物的攝取，如少吃巧克力、甜品等含糖量高的食物。
經常喝酒的人，出現以下5個癥狀，可能是肝病上門了
1.身體消瘦
如果，身體出現異常消瘦情況，千萬要注意，可能是肝臟出了問題。
肝臟在身體中，不僅有著排毒解毒的功能，還參與了身體消化功能。肝臟病變，會引起膽汁代謝減弱，造成體內營養物質無法被分解，進而會影響其他器官對營養物質的吸收，讓體重出現變化。
特別是肝臟出現腫瘤的時候，會加速消耗體內營養物質，讓體重急速下降。
2.早起口臭
早晨起來，出現口臭口苦，就要注意了，可能是肝臟受到了損傷，千萬別忽視。
肝臟病變，會引起肝功能對氨氣和尿素氮的分解減弱，讓血液中血氨含量上升，過多的氨氣會隨著呼吸從口腔排出，形成口臭。
3.臉色發黑
正常人臉色紅潤有光澤，臉色出現晦暗、發黑，多半可能是肝臟發生了病變。
肝臟病變，會引起鐵元素分解能力減弱，使過多鐵元素沉積到面部，導致臉部發黑。
4.牙齦出血
早起刷牙時，牙齦如果頻繁出血，可能是肝臟發生了病變。
肝臟內會合成各種各樣凝血因子，如果肝臟發生病變，會讓肝功能減弱，從而使凝血因子的數量減少，引起毛細血管密集部位頻繁出血，如鼻腔、牙齦等。
5.眼白發黃
如果出現眼白發黃，非常有可能是肝臟發生了病變。
肝臟病變時，會讓膽紅素分泌增強，從而會使血液中膽紅素增多，會隨著血液流動，進入到眼睛中，出現眼白發黃現象。
肝病預防，建議做到以下2點：
1.多休息
夜間充足睡眠，對肝臟養護是非常好的，肝臟在夜間會進行自我修復和排毒解毒，充足的睡眠會讓肝臟能夠充分的解毒排毒和自我修復，每天晚上盡量提早入睡，這樣可以提高肝功能，有助肝臟健康。
2.多運動
常運動可以提高自身免疫力，加速體內血液流動，會給肝臟帶來更多的氧氣和營養物質，更能加快體內代謝垃圾排出，減緩肝臟負擔。
可以多做有氧運動，加速體內和肝臟內脂肪消耗，增強肝臟代謝能力，如太極、羽毛球、慢跑都是非常好的有氧運動。
