【需要補蛋白粉嗎】某女四十多歲,身體偏弱。有人勸她補充蛋白粉。她問我:需要補嗎?
我回答說:要不要補,取決于幾個條件:
1 她是不是膳食中蛋白質攝入偏少,她的身體偏弱問題是否和缺乏蛋白質有關。
如果是蛋白質攝入不足,補充蛋白質粉可能會有幫助;如果她不缺蛋白質,則可能是其他方面的問題造成,補蛋白質粉未必有用。
2 她有沒有需要增加蛋白質供應的生理/疾病狀況,比如疾病、受傷、手術、失血等。
如果是這類情況,最好聯系三甲醫院營養科醫生,給她做營養處方。當然,她還需要治療原發疾病或創傷。
3 她是否有消化吸收障礙,無法從膳食中正常消化吸收蛋白質。
如果有這樣的問題,一方面需要用專門的醫用營養補充產品,比如經過水解處理的蛋白質,一方面需要進行治療,解決消化吸收不良問題。
如果本人能夠正常消化吸收食物蛋白質,那么只需要多吃點魚肉蛋奶豆制品就可以了。
4 她是否有飲食禁忌,比如純素食等,妨礙到從膳食中攝入足夠的蛋白質。
如果她是純素食,可能需要額外補蛋白粉產品,或強化蛋白質含量的植物性食品。日常還需要刻意增加富含蛋白質的植物性食品,比如豆制品、豆漿、淀粉豆類、堅果油籽類等。