糖尿病患者在血糖平穩時可以適當吃水果，且要和正餐隔開2小時。血糖是否平穩主要看兩個指標：餐后2小時血糖小于11毫摩爾/升或糖化血紅蛋白小于等于7%。
如果最近血糖有點波動了，吃了水果后應減少半兩主食。
要注意的是，水果含糖量與甜度并不成正比。比如說，按含糖量高低劃分的話，西瓜、獼猴桃屬于低糖水果；蘋果、橙子屬于中糖水果，含糖量高于西瓜；而吃起來并不是很甜的火龍果，屬于高糖水果，含糖量較高。
大家可以大致按照含糖量高低選擇水果，不過，低糖的水果如果吃得很多，一樣會造成血糖波動較大。
大致來講，西瓜一牙、或蘋果三分之二、或橙子一半、或獼猴桃一個、或草莓一平盤，含糖量大致相等。選擇的話，只能選一種，吃一次。
北京協和醫院臨床營養科
于康教授
