洋蔥拌木耳是我的拿手菜,親戚朋友最喜愛!新上日志《洋蔥拌木耳的做法》一笑堂采編
主料:木耳一把 ,洋蔥一個。調料:香菜一根,花椒油1湯匙,辣椒油1湯匙,花生粉1湯匙,涼拌醬油1湯匙,醋3湯匙,鹽1茶匙,糖1/2茶匙,香油1茶匙。
做法:
1.木耳提前半天用涼水浸泡,泡發后清
洗干凈。洋蔥去外皮。
2.泡好的木耳焯水,過冷水,去掉根蒂,擠干水份。
3.洋蔥切薄片。香菜切碎。
4.洋蔥木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙,辣椒油,花生粉,涼拌醬油,醋,鹽匙,糖,香油拌勻即可。
5、要簡便,只用木耳、洋蔥、醋、鹽、糖、香油即可。