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炒粉炒面有個秘制醬汁，味道好出餐快，今天就把做法分享給大家。
·鹽15克、白糖3克、老抽30克、生抽60克、蠔油25克。
·再準備以下材料：香葉5克、桂皮1克、干辣椒8克、蔥、香菜、姜片、胡蘿卜片適量。
·和稱好的醬汁一起煮至微微濃稠，再過濾去渣備用即可。
·炒粉炒面來一勺，翻炒上色均勻就可以。
這樣炒的炒面太香了，學會了嗎？你也快去試試吧！