1.糯米泡兩小時
2.將泡好的糯米用電飯煲加水蒸熟
3.紅棗先泡水，然后蒸20分鐘。
4.去棗核
5.另外準備洗凈的葡萄干、豆沙餡，鷹嘴豆和花生提前泡水后煮熟備用。
6.蛋糕模具底部與四周鋪油紙
7.先鋪一層紅棗、葡萄干，鋪滿。
8.鋪一層蒸好的糯米飯，不要太厚。
用刮板粘涼開水壓平，每鋪一層糯米都要壓平整。
9.鋪一層熟鷹嘴豆、花生。
10.再鋪一層糯米飯壓平壓實。
11.鋪豆沙餡
12.最后再鋪一層糯米飯，壓平、壓實。
13.最后再鋪一層紅棗、葡萄干。
14.水燒開入蒸鍋
15.最小火蒸1～2小時，我用的燈芯火，蒸了大概2小時。
16.模具鋪有油紙，很容易就取出來了，取油紙的時候用刮刀沾涼開水，邊刮邊揭油紙，熱的時候會很粘。
17.是不是很誘人
切的時候刀沾涼開水，切口才會整齊，才不粘刀。
趁熱食用，先來一塊嘗嘗！
1.紅棗、葡萄干、紅豆沙、豆類都要多一點，每層糯米都不要鋪的太厚，記得每鋪一層糯米都要壓平壓實！
2.沒有模具可以用平底耐高溫容器，用之前要抹一層油，才能很容易的倒扣出來！
