高山青草奶源自[1]，遠離居民區60余公里。牧場海拔1312米，山腰是遮天蔽日的原始森林，山頂是一望無際的高山牧場。
它集南方高山雄姿和北國草原風光于一體，連綿起伏的高山草原數十里，面積達五萬畝，氣勢磅礴、雄偉壯闊。山上綠草如被、碧波萬頃，是江西第一、南方第二大天然高山牧場。百分百的青草，杜絕了一切添加劑和激素，在純自然的生態環境中產出的高山青草奶，綠色天然、安全營養。
1998年被列為國家農業部南方草山草坡開發示范工程，2001年被列為國家計委山區經濟產業化示范項目，2003年被評為江西省農業產業化龍頭企業。
無污染屏山牧場擁有五萬畝的天然高山草場，海拔1300米，方圓幾十公里都是一方凈土，以天然高山草場的青草喂養奶牛，擠下的牛奶自然沒有污染。
無激素當今市場上的牛奶大都以工業飼料來飼養奶牛，增加產奶量，這樣的結果，雖然產奶量高，但含激素多，自然營養成分少，以天然高山草場的情操飼養奶牛所產的牛奶，自然營養成分多，不含激素，更營養、更安全。
1998年夏季，澳大利亞牧業專家卡爾·約翰斯蒂芬博士在省政府有關部門陪同下，來到于都屏山牧場考察，她興致勃勃地走遍了平山草場，感慨地說：“這里的高山草場太美了，這里的牛奶太美妙了。”她還告訴陪同人員：“蒙上我的眼睛，我也能分辨出哪種是高山青草喂養的牛奶，哪種是城郊飼料牛奶，高山青草飼養的牛奶更安全、更營養、可預防兒童早熟”。
營養全高山青草奶業有限公司引進澳大利亞先進的工藝和設備加工牛奶，最大限度地保留了牛奶中的營養成分，同時，公司采用全程“冷鏈”運作，從而保證了牛奶的新鮮口感和質量。
