把蒿燉魚的簡介及特色

把蒿，也叫貓把蒿，貓把虎，貓荊芥，貓草，屬于唇形科藿香屬，種中文名藿香，全國各地都有分布，是用途廣泛的中藥材，祛暑化濕，和胃止嘔，行氣,也是一種十分好的調味品。