生芒果雞絲沙拉的制作食材：

愛文種的綠芒果，1大顆，雞胸肉，1個(gè)，紅蔥頭，2顆，鹽，1小匙，糖，1/2小匙，魚露，1/2小匙。

教您生芒果雞絲沙拉怎么做，如何做生芒果雞絲沙拉才好吃

(1)把紅蔥頭切成薄片入油鍋油炸成蔥酥備用。 

(2)雞胸入滾水汆燙煮熟，切成逆絲，雖然比較容易斷，但比手撕的順絲好吃。 

(3)芒果去皮、去籽，將肉切成絲狀。 

(4)把所有的材料與調(diào)味料拌勻即可，如果喜歡可以加一點(diǎn)炸蔥頭的酥油更香滑。