東北拉皮的制作食材：

豬絞肉，拉皮，黃瓜，胡蘿卜。
青椒，豆腐皮，芝麻醬，辣椒油，味精，醋，蒜泥，鹽各適量。

教您東北拉皮怎么做，如何做東北拉皮才好吃

1、黃瓜、豆腐皮、胡蘿卜、青椒洗凈切絲；拉皮放入清水泡開。

2、鍋內放油，將絞肉炒熟至香味出來。

3、依次將拉皮、黃瓜、豆腐皮、胡蘿卜、青椒依次碼入盤中。

3、將芝麻醬放入碗內，加入蒜泥、辣椒油和適量涼開水、味精、鹽、醋，調勻后澆在拉皮上即可。

東北拉皮的做法小貼士

做法提示：拉皮要現煮熟，然后用清水泡開