豆腐干炒蒜苗的做法詳細步驟

1. 將豆腐干洗去浮塵，切成菱形片；
2. 青蒜苗洗凈，切成3～4厘米長的段；
3. 將炒鍋上火燒熱，放入植物油，再推入青蒜苗炒至翠綠色；
4. 放入豆腐干片，加鹽繼續炒勻，加味精調味，出鍋即成。