教您蘑菇瘦肉湯怎么做，如何做蘑菇瘦肉湯才好吃

1. 白菜仔洗凈。
2. 蘑菇洗凈，每粒切開(kāi)邊.
3. 瘦肉洗凈，抹干水，切薄片，加腌料腌十分鐘，放入滾水中煮至半熟，撈起滴干水。
4. 燒熱鑊，下油半湯匙，爆香姜及蘑菇，加入水六杯或適量燒滾，放入白菜煮熟下肉片，待肉片熟后，下鹽調(diào)味。

蘑菇瘦肉湯的做法小貼士

健康提示：
瘦肉功能滋陽(yáng)潤(rùn)燥，蘑菇功能健脾胃，白菜功能消食下氣，和中，利大小便。
潤(rùn)燥，健胃，補(bǔ)脾，增食欲，助消化。