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番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋

更新于:2013-7-17 22:41:15
 美食分享,讓更多人知道

番茄炒蛋的簡介及特色

這年頭,當媽真不容易,不但要管小朋友的吃還得管小朋友的興趣、心態,一個不小心,冒出現代溝就麻煩,所以要經常進行親子活動,可不,我就沖著親子那兩字,跟兒子一起報一個暑假的擊劍班。報名的動機很簡單,只是想出一身汗,并且希望能跟兒子有更多的共同語言。一起學習,可以培養更深厚的感情。其實,除了這些之外,我還有一個小秘密,兒子的主動性不強,遇到問題,第一個想的不是解決問題的方法而是逃避問題的理由,一直以來我都非常希望能以我自己的行動帶動他的行動,...展開>>
分類標簽:家常菜譜青少年食譜防暑食譜
菜品口味主要工藝
所需時間制作難度
食材明細
雞蛋3個番茄500克
番茄醬1大匙白砂糖1茶匙

教您番茄炒蛋怎么做,如何做番茄炒蛋才好吃

1、把所有材料準備好。
2、雞蛋嗑進碗里,并打散。
3、番茄洗干凈,去掉綠色的蒂。
4、鍋中注入適量清水,煮開,放入番茄,加蓋,局5分鐘。
5、取出,去皮,切成塊。
6、熱鍋下油。
7、倒入雞蛋液。
8、中火煎炒,炒成蛋滑后鏟起備用。
9、繼續熱鍋下油,油熱后倒入番茄。
10、快速翻炒。
11、加入1茶匙的白砂糖,炒勻。
12、加入番茄醬,翻炒均勻。
13、加入蛋滑。
14、翻炒均勻后加入小許鹽調味。
15、裝碟,即可開吃。
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