豬舌西洋菜湯的做法詳細步驟

1. 豬舌放入滾水中燙過，刮去舌苔，洗凈；
2. 西洋菜摘好，洗凈；
3. 無花果洗凈，切開；
4. 陳皮浸軟，刮去瓤洗凈；
5. 把適量清水高火6分鐘至滾，放入豬舌、西洋菜、無花果、陳皮，中火40分鐘，下鹽調味。

豬舌西洋菜湯的做法小貼士

食物相克：
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。