牛肉鹵蘿卜的做法詳細(xì)步驟

1.牛肉洗凈，用熱水滾燙，撈起瀝干，切塊；白蘿卜，胡蘿卜削皮，切成小塊。
2.牛肉和蘿卜一起，加上調(diào)味料和一碗水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，再煮約40分鐘，直至肉爛即可。

牛肉鹵蘿卜的做法小貼士

健康提示：
改善體質(zhì)，增加受孕機(jī)會(huì)。
牛肉的營養(yǎng)價(jià)值高，含維生素；白蘿卜和胡蘿卜中含蛋白質(zhì)，糖，纖維，維生素C，鉀，鈉，鈣和少量脂肪；胡蘿卜富含胡蘿卜素。
牛肉性平味甘，辛，消積滯，化痰熱，下氣寬中，胡蘿卜性平味甘，健脾化滯。
食物相克：
白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。