素三鮮煎餅盒子
分類標簽:家常菜譜減肥菜譜 |
菜品口味 香味 | 主要工藝 煎 |
所需時間 10-30分鐘 | 制作難度 簡單 |
食材明細 |
煎餅適量 | 雞蛋1個適量 |
韭菜適量 | 粉絲一小把適量 |
鹽適量 | 蠔油適量 |
素三鮮煎餅盒子的做法詳細步驟
4、鍋中放底油,將韭菜、雞蛋、粉絲下鍋炒。調入少許鹽和耗油。
6、煎餅打開,選擇適當大小,放入餡料包成長方行盒子。(我用一張煎餅包了4個盒子)
7、平鍋中放入少量橄欖油,將盒子放入。一面煎成金黃色翻面,另一面煎成金黃色就好了。
素三鮮煎餅盒子的做法小貼士
1、韭菜要控干水,這樣炒出的餡才干爽,容易包盒子。
2、粉絲同樣控干水份,保證餡量的干爽。
3、因為餡是熟的,只要外皮煎酥黃就可以了,很省時間。
4、餡中也可以加入海米,更增鮮味。
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