五指毛桃牛大力骨頭湯
五指毛桃牛大力骨頭湯的做法詳細步驟
4、湯鍋內放適量的水,將洗凈的麥冬、牛大力倒進去。
6、開大火煮開,煮開后,用湯勺將浮沫撇去。再轉小火慢慢煲2-3個小時,關火前5分鐘加鹽即可。
五指毛桃牛大力骨頭湯的做法小貼士
1、五指毛挑和牛大力在廣東可以買到新鮮的,其它地區的可以到藥店或是商場的專賣煲湯料的地方也可以買得到干品。
2、如果是用干品來煲湯,五指毛桃和牛大力最好是用水洗凈后浸泡20分鐘左右,再倒掉水,沖洗干凈后再煲湯。
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