2016-01-07 15:12 來源：
三九養生堂 編輯：葛美潔
中醫養生我們能吃的食材有很多，他們除了有屬于他們自己的功效外，是有可能存在著一些毒性的。那么什么蔬菜有毒呢？什么蔬菜不能吃呢？有毒的蔬菜你加廚房有嗎？下面我們就來了解一下。
在廚房中我們經常會備有一些菜，但是這樣造成的后果卻挺嚴重，有的蔬菜時間長了竟然成了有毒的蔬菜了。我們來看看都是哪些食物有毒吧。
吃什么養肝護肝怎樣發面做包子九寨溝旅游價格一、無根豆芽
用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、導致嬰兒畸形和致突變的有害物質。
二、爛
白菜吃了腐爛的大白菜，會使人缺氧而引起
頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險。
餐桌和餐椅火鍋桌電動餐桌三、青綠的
西紅柿有的人喜歡吃青西紅柿，因此就會買很多回家，但是卻沒發現中間偶爾會夾雜著青綠西紅柿。
這種西紅柿含有毒性物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。
四、鮮的黃
花菜新鮮的東西不能吃?沒錯!鮮黃花有劇毒，干品反而無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然后用涼水浸泡2小時以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。
五、爛的
生姜腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。 如果壞了就丟掉吧。
六、長霉的
茶葉茶葉時間長了就會發霉，他們這是受了青霉、曲霉的污染，如果你喝了發霉的茶葉水，輕的你會頭暈、
腹瀉，重的則會引發重要器官壞死。
電動餐桌食堂餐桌椅美發培訓學校七、長斑的
紅薯這種紅薯是由于感染黑斑菌所致，吃了會中毒。
八、發黃的銀耳
變質發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。
九、未腌透的咸菜
腌菜時如果放鹽量不足，腌制時間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。
十、變色的
紫菜若涼水浸泡后的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。
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