培根炒飯
| 分類標簽：精品主食 |
| 菜品口味 香味 | 主要工藝 炒 |
| 所需時間 10分左右 | 制作難度 簡單 |
| 食材明細 |
| 培根3片 | 涼米飯一大碗 |
| 黃瓜去皮半根 | 雞蛋2個 |
| 洋蔥1/3個 | |
| 鹽適量 | 油適量 |
| 生抽2小勺 | 黑胡椒碎適量 |
培根炒飯的做法詳細步驟
1、橄欖油少許入鍋，加入洋蔥炒香后加入切碎的培根翻炒，加入生抽。
2、差不多變色后加黑胡椒碎和黃瓜粒翻炒一會兒盛出待用。
3、鍋刷凈后燒干倒入比平時炒菜多些的油，燒熱后倒入打散的雞蛋液，用筷子攪散。
5、加鹽炒勻后，加入之前炒好的培根，繼續翻炒至熟即可。
培根炒飯的做法小貼士
1.米飯在炒之前最好先用飯勺切散。
2.剁炒就像鐵板飯一樣的炒法。
3.吃炒飯一定要配個湯
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