油淋牛肉的做法詳細步驟

1. 將熟牛肉切成絲；
2. 蔥、姜洗凈切絲；
3. 紅辣椒切粒備用；
4. 將所有調味料與牛骨高湯混合成調味汁；
5. 把熟牛肉絲裝盤，淋上調味汁；
6. 再加上蔥絲、姜絲、辣椒粒置于熟牛肉絲上；
7. 把30克色拉油燒熱后淋在牛肉絲上即可。