12月20日，記者從國家統計局山西調查總隊獲悉，今年我省糧食種植面積為4806.6萬畝，糧食生產總量達到129.99億公斤，為歷史上第四個高產年。其中，夏糧產量為27.89億公斤，比2016年增加0.39億公斤，增產1.4%；秋糧產量為102.10億公斤。糧食畝產為270.5公斤，為歷史第二。
近年來，省委省政府以中央惠農扶農政策為引領，不斷加大農業生產政策扶持力度、科技驅動力度；圍繞現代農業建設，充分發揮區域優勢，促進糧食豐產又豐收；糧食生產結構不斷優化，高產作物種植比重不斷提升，農業科技應用水平不斷升級，糧食單產水平穩步提高。2016年糧食畝產271公斤，達到歷史最高水平。
今年以來，我省認真貫徹中央一號文件精神，繼續圍繞農業供給側結構性改革主線，按照穩糧、優經、擴飼的總體要求，積極主動推進農作物種植結構調整，劃定糧食生產功能區，引導農戶在非優勢區域調減普通玉米種植面積，適當發展雜糧、馬鈴薯、中藥材、青貯玉米等其他高效益農作物，糧食作物面積整體呈現減中調優態勢，雜糧已初步形成區域化、優勢化規模生產。全省各地農業科技應用廣泛，積極推廣使用新優小麥種籽、旱地小麥地膜覆蓋、寬窄行探墑溝播技術及測土配方施肥、精量播種、病蟲害綜合防治等綜合配套技術，保證了糧食穩產高產，有效降低了病蟲草害的發生；惠農政策持續發力，提高了農民種糧積極性。糧食生產提質增效的系列措施奠定了糧食豐收的基礎，確保了我省今年的糧食生產仍然屬于收成較好的年份。
今年我省調減籽粒玉米187萬畝，為特色產業發展騰出了空間，雜糧、水果、干果、蔬菜、大田藥材、飼料作物種植面積分別比上年增加59.1、3.3、25、21、28、59.4萬畝。糧經飼比例由2015年的86.8∶12.1∶1.1調整為2017年的82.9∶14.4∶2.7。同時，我省適種馬鈴薯地區抓住馬鈴薯主糧化發展的新起點，以品種調新、質量調高、結構調優、產業調整、產業鏈調長為重點，今年馬鈴薯種植面積達到281.87萬畝，比上年增加7.65萬畝，增長2.8%。
